Ég var að fleyta bjór af gerköku í gær og einhverra hluta vegna langaði mig endilega að smella gerinu í grisjupoka og kreista allan vökva úr og búa til einhverskonar "paste". Er þetta aðferðin til að búa til svokallað pressuger eða bakarager?
kv.
humall
Pæling um ger
Re: Pæling um ger
Ég þekki ekki aðferðir til að gera pressuger og slíkt, en ég tel að þú þurfir að skola gerið áður en þú þéttir það.