Arnar

Hér kynna meðlimir þessa spjallborðs sig sjálfir. Allir eru velkomnir í hópinn.
Post Reply
arnarb
Gáfnagerill
Posts: 242
Joined: 14. Jun 2009 22:30

Arnar

Post by arnarb »

Sælir.

Ég er sérstakur áhugamaður um bjórgerð og hef mikinn áhuga á sjálfstæðri og heimagerðum bjórum. Byrjaði sjálfur síðasta sumar að fikta við þetta með því að nota bjórsett, þe extract eða þykkni. Hefur gefið ágæta raun en finnst mikið vanta uppá að ná "alvöru" bjórum.

Hef að auki mikinn áhuga á eldamennsku og bakstri og set bjórgerðina í sama flokk. Gott hráefni er nauðsynlegt til að fá góðan mat og sama gildir um bjórinn. Næstu skref er að fara í þykkni + grain og jafnvel alla leið í grain-ið. Er að koma mér upp búnaði hægt og rólega til að fara alla leið.
Arnar
Bruggkofinn
User avatar
nIceguy
Kraftagerill
Posts: 117
Joined: 12. May 2009 05:23
Location: Århus Danmark
Contact:

Re: Arnar

Post by nIceguy »

Velkominn :beer:
Bjórnörd med meiru.
Eftirfarandi sanna mál mitt:
http://www.bjorbok.net/NBIslandsHornid.htm" onclick="window.open(this.href);return false; - Bjór á Íslandi
http://www.bjorbok.net" onclick="window.open(this.href);return false; - bjórsíðan mín
http://www.bjorbok.net/nicebrew.htm" onclick="window.open(this.href);return false; - bruggsíðan mín
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Arnar

Post by Eyvindur »

Hjartanlega velkominn í þennan skemmtilega hóp. Vonandi hefurðu gagn og gaman af.

Ég myndi jafnvel mæla með því að sleppa extractinu alveg og fara beint í all grain. Töluvert ódýrara, í það minnsta, og mun auðveldara en maður heldur.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
sigurjon
Kraftagerill
Posts: 142
Joined: 9. May 2009 01:38
Location: Reykjavík
Contact:

Re: Arnar

Post by sigurjon »

Vertu velkominn Arnar. Skál! :skal:
Gerjandi: Flat tire ale
Þroskandi: Mjöður
Smakkandi: Smje
Drekkandi: English bitter, hvítvín, Tripel
Hugsandi: Gerjað malt
Post Reply