Fágun

Er einmitt með Belgískan í gerjun (T58) í GlerCarboy.... Búinn að liggja núna í 2 vikur í secondary en hann er enn einsog drullupollur... Ég er svona að velta því fyrir hvort ég eigi bara að tappa honum svona eða bíða í vikur í viðbót ?

Einhver ráð !?

Brynjar.

Svona af því að þessi þráður er kominn langt útfyrir öll velsæmismörk...eða þannig... Hér á undan minntist "Idle" á "Hot Break" sem góða suðu. Við höfum verið að fá "Hot break" í suðuna hjá okkur en á sama tíma erum við með áhyggjur um að við séum með of kraft mikla suð...

hehe... já Grill eða Sláttur bjór.... ... Málið er að það verður að vera "konu bjór" í þessu svo að konan "Samþykki" að maður sé í bílskúrnum 2svar í viku að stússast......... ekki það að auðvitað ræð ég alveg sjálfur hvort að ég sé í bílskúrnum og auðvitað ræð ég hvað bílskúrinn...

Sælir. Já þetta gekk svona nokkurvegin að lokum... Prófuðum að skella hálfum pakka af geri í til viðbótar og svo u.þ.b. 100 gr. af púðursykri... þá stökk hann aðeins af stað og var í rólegri gerjun í ca. viku og fór úr 1022 í 1019... þá ákv. við bara að tappa honum á flöskur... eftir á að hyggja hef...

Sælir Gerlar.

Er einhver góðhjartaður gerill til í að hleypa mér í kvörnina sína í kvöld?
Erum nefnilega með einsog 1 kg af Crystal Malti sem þarf nauðsynlega að hakka.
Erum alveg til í að greiða fyrir greiðan.

Kv. Brynjar.

Jæja... Núna þraut þolinmæðin...

það hefur ekkert gerst síðastliðna 2 sólarhringa... 1022 í gravity ennþá.
Ættum við að gera eitthvað í stöðunni... umhella eða reyna að starta gerjuninni aftur... er það hægt ?

Kv. Brynjar.

Sælir aftur... Og takk fyrir svörin. Við erum með mjög stabílt 20 gráðu hitastig. Þannig að ég myndi telja að það væri ekki of kalt... eða hvað ? (IPA með S04.) Og svo já það fóru mjög hrein áhöld ofaní þetta.... enda heldur þetta áfram að gerjast .. bara hægt. Jæja... kem við á "Skattstofunni&...

Sælir drengir... Við félagarnir vorum að byrja á Bjórgruggi... AG ... og þetta var alltsaman hrikalega gaman. En sennilega gerðum við smá feil. Þegar við settum gerið í þá sáldruðum við því yfir og lokuðum ... (Gleymdum sennilega að blanda gerinu vel ofaní !!!!!! ) 2 Dögum seinna þegar spenningurinn...