grétar heiti ég og hef brennandi áhuga á bjórgerð.
ég hef skoðað síðuna í nokkurn tíma núna en hef ekki skráð mig fyrr en nú.
en þar sem ég er nú algjör græningi í þessu þá er ég enn að reyna að ná hugtökunum og aðferðum, t.d. mesking, hitastig, tími sem fer í hitt og þetta, hráefni svo sem hvaða korn og humlar gera hvað og hvað ca. magn af hverju passar saman.
með von um góðar og nokkuð eðlilegar umræður í framtíðinni, cheers mates
