Egils malt

Spjall um bjórgerð og allt henni tengt.
Post Reply
atlipall
Villigerill
Posts: 23
Joined: 15. Dec 2009 20:53

Egils malt

Post by atlipall »

í einhverju þráhyggjukasti þá skutlaði ég 2L af egils malti í gerjun fyrir um mánuði síðan, var að opna fyrstu flöskuna núna eftir 2 vikur á flöskum .. þetta er viðbjóður :shock:

En allavega áfengt.

Hinar 5 flöskurnar fá að dúsa í kjallaranum einhverjar vikur/mánuði/ár í viðbót.
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: Egils malt

Post by Idle »

Hvaða ger notaðirðu, og hvert var FG? :)
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
atlipall
Villigerill
Posts: 23
Joined: 15. Dec 2009 20:53

Re: Egils malt

Post by atlipall »

Notaði coopers, hellti þessu ofan á ger af bjór sem ég var að tappa á fköskur, FG var að mig minnir 1006 og
OG annað hvort 1050 eða 1060. Voða nákvæmt :oops:
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Egils malt

Post by Eyvindur »

Það er ekkert að marka OG mælingu á malti, þar sem kolsýran ruglar mælinguna.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: Egils malt

Post by Idle »

Eyvindur wrote:Það er ekkert að marka OG mælingu á malti, þar sem kolsýran ruglar mælinguna.
Ef þú byrjar á að hrista kolsýruna úr, líkt og með mælisýni eftir gerjun almennt, er mælingin eins rétt og á því öli sem þú bruggar sjálfur. :)
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
User avatar
Andri
Undragerill
Posts: 621
Joined: 5. May 2009 23:56

Re: Egils malt

Post by Andri »

Ef ég man rétt þá hristi ég maltið sem ég gerði mjög vel, mældi og 1,05 sirka... þetta lagast ekkert vinur.
Mjög mikið fusel bragð af þessu, manni yljar að innan við að drekka þetta, þetta er búið að liggja í flöskum í 6 mánuði núna hjá mér, frekar mikið carbonated og langt frá því að vera gott :)
lét allt of mikið af sykri í flöskurnar reyndar :P
Í gerjun :
Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Egils malt

Post by Eyvindur »

Ókey, ég skil fjörið við að gera tilraunir og allt það, en datt ykkur í alvörunni í hug að þetta yrði drykkjarhæft?
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
atlipall
Villigerill
Posts: 23
Joined: 15. Dec 2009 20:53

Re: Egils malt

Post by atlipall »

já, ég hristi þetta og lét standa áður en ég mældi.
Ókey, ég skil fjörið við að gera tilraunir og allt það, en datt ykkur í alvörunni í hug að þetta yrði drykkjarhæft?
Gerði mér svo sem engar vonir, en VARÐ að prófa :)
User avatar
Andri
Undragerill
Posts: 621
Joined: 5. May 2009 23:56

Re: Egils malt

Post by Andri »

Hey, only one way to find out.. right?
Í gerjun :
Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
Post Reply