Við stefnum á að brugga 2 bötch af hveitibjór í fyrramálið, en okkur langar ekki að gera tvö eins. Erum báðir mjög hrifnir af Weizenbock en höfum ekki fundið neina uppskrift sem við gætum notað okkar mölt í, mælið þið með einhverri sniðugri samsettningu ef ég gef upp hvað ég á?
Á maður kannski bara að henda inn í BeerSmith þangað til uppskriftin uppfyllir "Style" dæmið
En til er á lager eitthvað af þessu.
- Wheat malt
- Premium Pils. Malt
- CaraMunich II
- Pale Ale Malt
- CaraPils
Svo humlar:
Eitthvað af Cascade
Styrian Goldings og
Hallertau Hersbrucker
Ég held að það væri lítið notað af humlum í hveitibjórinn miðað við það sem ég hef lesið, sirka 30 grömm ættu að nægja.
30gr Hallertau hersbrucker
Svo veit ég 0 um öll þessi mölt en ég fann þessa uppskrift í 5,5 gallona batch sem þú gætir kanski notað til samanburðar
(lbs = 0,4536gr)
(gallon = 3,785l)
58.5 9.00 lbs. Wheat Malt Germany 1.039 2
14.6 2.25 lbs. Munich Malt Germany 1.037 8
16.3 2.50 lbs. Pilsener Germany 1.038 2
10.6 1.63 lbs. CaraMunich 40 France 1.034 40
Í gerjun : Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
