Geimsla - hitastig - Bjór

[Hekk]

Hvert er hitastigið sem best er að geyma bjór við.

Er ekki of heitt að hafa hann við 22°C?

[sigurdur]

4°C trúlega .. en fæstir geta geymt allan bjórinn sinn við það hitastig og velja eitthvað annað hitastig.

Ég geymi minn við ~19-21°C í rými sem er með mjög stöðugt hitastig og mjög litlar hitasveiflur.
Það er betra að geyma bjórin í rými með stöðugu hitastigi frekar en í aðeins kaldara rými með miklum hitasveiflum.