Maltprófílarnir á nýja maltið frá Ölvis

Spjall um bjórgerð og allt henni tengt.
Post Reply
eymus
Villigerill
Posts: 48
Joined: 28. Nov 2009 18:30

Maltprófílarnir á nýja maltið frá Ölvis

Post by eymus »

veit einhver hvar ég get downloadað þeim?
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: Maltprófílarnir á nýja maltið frá Ölvis

Post by Idle »

Meðfylgjandi viðhengi er a. m. k. eitthvað af korntegundunum fyrir BeerSmith. Svo er einfaldur listi á vef Simpsons Malt. Örlítið meiri upplýsingar hjá Brewer's Supply Group.
Attachments
Simpson.zip
(2.68 KiB) Downloaded 534 times
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
User avatar
andrimar
Kraftagerill
Posts: 148
Joined: 3. Jun 2009 12:26
Location: Miðbær

Re: Maltprófílarnir á nýja maltið frá Ölvis

Post by andrimar »

Hérna er einnig að finna grunnupplýsingar frá þeim sjálfum. http://www.simpsonsmalt.co.uk/jps.asp
Kv,
Andri Mar
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: Maltprófílarnir á nýja maltið frá Ölvis

Post by Idle »

Þetta er það sama og ég vísaði í með orðunum "einfaldur listi". Eins með "meiri upplýsingar". ;)
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
eymus
Villigerill
Posts: 48
Joined: 28. Nov 2009 18:30

Re: Maltprófílarnir á nýja maltið frá Ölvis

Post by eymus »

Takk fyrir þetta. Ferlegt þegar það er verið að skipta svona um framleiðanda :-) EBC-ið er bara gefið á einhverju bili t.d. Pale Ale-ið 2-4 EBC.....hvað er það :-)
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: Maltprófílarnir á nýja maltið frá Ölvis

Post by Idle »

Til að breyta úr EBC í SRM, margfaldaðu með 0,508. Til að breyta SRM í EBC, margfaldaðu með 1,97. Þannig að 2 EBC er um 1 SRM, 4 EBC um 2 SRM, o. s. frv. Venjulega tek ég bara meðaltalið(3 EBC, eða 1,5 SRM í þessu tilfelli) og nota það í prófílnum í BeerSmith.
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
User avatar
halldor
Undragerill
Posts: 770
Joined: 10. May 2009 00:31
Location: Reykjavík

Re: Maltprófílarnir á nýja maltið frá Ölvis

Post by halldor »

Til að breyta extract LDK í Dry Yield % skaltu deila með 386, sbr:

Best Pale Ale Malt
LDK: 308 / 386 = 79,8% Dry Yield
Plimmó Brugghús
Post Reply