Almennt um uppskriftir

Hér skal eingöngu skrá uppskriftir sem hafa verið prófaðar og gefið góða raun að mati bruggara, vina og/eða vandamanna. Nafn bjórstíls skal taka fram í titli þráðar. Dæmi: "Hvítur sloppur – Belgískur Hveitibjór"
Post Reply
User avatar
kristfin
Ofurgerill
Posts: 1312
Joined: 6. Aug 2009 16:28
Location: Kópavogur

Almennt um uppskriftir

Post by kristfin »

ég var að spá í hvort það væri ekki sniðugra að uppskriftirnar sem væru á þessum þræði, væru einungins þær sem hafa verið prófaðar og smakkaðar og hafa reynst þokkalega.
pælingar um umræður væru frekar í bjórgerðarspjallinu eða í hvað er verið að brugga þegar verið er að brugga þær.
hugsa að það væri betra fyrir þá sem eru að byrja að vita til þess að hér eru bara uppskrifitr sem hafa verið prófaðar og smakkaðar af fleirum.

ég veit að ég hefi sett inn uppskriftir hér sem ég er að pæla í en orðið síðan afhuga fyrir einvherjar sakir
Öl ger:Þýskt (WLP029&WY1007), Belgískt (WLP500), Amerískt (WY1056), Enskt (WLP002), Írskt (WY1084)
Lager ger:Bohemian (WY2124), San Francisco (WLP810)
Annað ger:Cry Havoc(WLP862), Weihenstaphen Weizen (WY3068), Saizon (WLP565)
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: Almennt um uppskriftir

Post by Idle »

Jú, það væri ákaflega gott að skipta þessu niður. Einhver með réttindi þarf bara að fara í smá tiltekt. :)
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: Almennt um uppskriftir

Post by Idle »

Annað sem gæti verið sniðugt, er að bjóða upp á stjörnugjöf á spjallþráðum, og þar með uppskriftum.
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Almennt um uppskriftir

Post by Eyvindur »

Okkur vantar fyrst og fremst lausn á uppskriftagagnagrunni. Það er mjög erfitt að finna uppskriftir hérna inni.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
valurkris
Gáfnagerill
Posts: 262
Joined: 29. Jul 2009 06:47
Location: Kópavogur

Re: Almennt um uppskriftir

Post by valurkris »

Mér fynst fyrirkomulagið sem að er á homebrewtalk flott. Hafa stílana á forsíðu og þegar að maður velur stílinn koma uppskriftirnar, og engöngu að hafa uppskriftir sem að búið er að láta reyna á eins og krisfin segir.

þegar að það er komið gæti umræðuþráðurinn uppskriftir verið fyrir eithvað sem að menn eru að hnoða saman eða hafa fundið á netinu en eiga eftir að prófa.

Tek það fram að ég veit ekkert um tölvur og hvað þá heimasíðugerð þannig að ég veit ekkert hvort að þetta sé hægt með þessu spjallforriti
Kv. Valur Kristinsson
User avatar
dax
Kraftagerill
Posts: 112
Joined: 1. Oct 2009 20:17
Location: Kópavogur
Contact:

Re: Almennt um uppskriftir

Post by dax »

Einn stíllinn verður þá að vera OSL (outside style limit).
Í gerjun: ekkert
Í lageringu á secondary: Sterkur S04
Á flöskum: ekkert
Á næstunni: eitthvað meira en EKKERT! :)
Post Reply