meskingarvandam´la

Spjall um bjórgerð og allt henni tengt.
Post Reply
User avatar
kristfin
Ofurgerill
Posts: 1312
Joined: 6. Aug 2009 16:28
Location: Kópavogur

meskingarvandam´la

Post by kristfin »

er loksins byrjaður með all greinið.

er búinn að meskja í klukkutíma núna, 6 kíló af korni og 16 líta af vatni.

helti fyrsta líternum aftur ofaní. og síðan í pottinn

en núna er allt stopp. og ég er bara kominn mðe 3 lítra í pottinn.

er ekki allt í volli ef maður fer að hræra í þessu
Öl ger:Þýskt (WLP029&WY1007), Belgískt (WLP500), Amerískt (WY1056), Enskt (WLP002), Írskt (WY1084)
Lager ger:Bohemian (WY2124), San Francisco (WLP810)
Annað ger:Cry Havoc(WLP862), Weihenstaphen Weizen (WY3068), Saizon (WLP565)
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: meskingarvandam´la

Post by Idle »

Til lukku með áfangann! :)

Ég veit ekki hvernig meskikerið þitt er, en ef þú ert með svona klósettbarka, gætirðu reynt að strjúka eftir honum með spaðanum. Önnur aðferð er að blása hreinlega í slönguna (passaðu bara að halda henni upp svo þú fáir ekki allt upp í þig þegar það losnar um gumsið!). Þú getur líka hrært vel upp í þessu þar til rennsli kemst aftur á.

Síðan er bara að leyfa þessu að jafna sig í smá stund aftur (10 mínútur), hellir síðan fyrstu lítrunum aftur ofan í, og heldur áfram líkt og ekkert hafi í skorist.
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
User avatar
Oli
Undragerill
Posts: 742
Joined: 5. May 2009 22:55

Re: meskingarvandam´la

Post by Oli »

getur líka hjálpað að bæta við hluta af skolunarvatninu.
___________________________
Í gerjun: ýmislegt
User avatar
kristfin
Ofurgerill
Posts: 1312
Joined: 6. Aug 2009 16:28
Location: Kópavogur

Re: meskingarvandam´la

Post by kristfin »

búinn að vera blása í kvöld. kominn með 30 lítra í pottinn.

núna er hinsvegar að fæðast nýtt vandamál. ég kemst ekki yfir 95 gráður á eldavélinni.

ef það reddast ekki verð ég að skipta þessu í 2 potta
Öl ger:Þýskt (WLP029&WY1007), Belgískt (WLP500), Amerískt (WY1056), Enskt (WLP002), Írskt (WY1084)
Lager ger:Bohemian (WY2124), San Francisco (WLP810)
Annað ger:Cry Havoc(WLP862), Weihenstaphen Weizen (WY3068), Saizon (WLP565)
User avatar
Andri
Undragerill
Posts: 621
Joined: 5. May 2009 23:56

Re: meskingarvandam´la

Post by Andri »

Ertu með lokið á? Ef ekki skelltu því á það gæti hjálpað um einhverjar gráður..
er komin suða eða? Hitamælirinn sem ég keypti í europris var eitthvað gallaður og sýndi bara 95°C þótt að vatn væri að sjóða... og ég var nú ekki hátt yfir sjávarmáli þannig að suðumarkið myndi lækka svona mikið
Í gerjun :
Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: meskingarvandam´la

Post by Eyvindur »

Muna bara að taka lokið af þegar suðan kemur upp.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
Post Reply