Engiferöl

[Feðgar]

Settum í eina prufu nýverið, stendur til að gera nokkrar mismunandi útgáfur á næstunni.

4 l. vatn
500 gr, ljós púðursykur
110 gr. engifer
ein sítróna
1118 ger


Skrælaði engifer og setti í gegnum matvinnsluvél.
Tók allan gula börkinn af einni sírónu og saxaði fínt.

Sauð engiferið, sítrónusafann, börkinn og sykurinn í 30 min. í 1.5 l. vatni

Hellti í gegnum sigti og þynnti svo út með köldu vatni til að gera rúma 4 lítra

Er búið að vera í gerjun í tvo daga núna og lygtin úr vatnslásnum er æðisleg.

Þar sem það stendur til að gera nokkrar mismunandi útgáfur til að finna einhvað sem okkur (konunum öllu heldur) líkar þá væru tillögur og reynslur ykkar af einhverju svipuðu vel þegnar.

kv.

[sigurdur]

Sniðugt .. endilega látið vita hvernig þessar tilraunir heppnast!

[bergrisi]

Spennandi tilraun.
Endilega að pósta smökkun og jafnvel mynd af þessum þegar hann er kominn í glas.

[Feðgar]

Sjálfsagt

[Örvar]

Þetta er spennandi.
Ætliði svo að kolsýra þetta?

[Feðgar]

Já eftir nokkrar prufur þá fer þetta sennilega bara allt á keg og forced carb

Svo gerir maður kannski það semmanni líkaði best sem stærri lögun