Fágun

Vitið þið hvort hægt sé kaupa alfa og beta amýlasa hér á Íslandi.
Mig vantar nefnilega svoleiðis.

Þú getur prófað að tala t.d. við groco. (http://www.groco.is" onclick="window.open(this.href);return false;)

Þú gæti ælt í glas þegar þú ert að melta á fullu

BeerMeph wrote:Þú gæti ælt í glas þegar þú ert að melta á fullu

Getur þú þá bent okkur á einhvern sem að getur einangrað ensímin frá restinni af ælunni?

En bara skyrpa í lögin? Það hlýtur að vera í lagi.

Prótein eru einangruð með svo kallaðri salting out aðferð - en þegar mörg prótein koma til greina er það nánast ógjörningur.

Annars var þetta nú ódýrt spaug