Fágun

Ég var að fleyta bjór af gerköku í gær og einhverra hluta vegna langaði mig endilega að smella gerinu í grisjupoka og kreista allan vökva úr og búa til einhverskonar "paste". Er þetta aðferðin til að búa til svokallað pressuger eða bakarager?

kv.

humall

Ég þekki ekki aðferðir til að gera pressuger og slíkt, en ég tel að þú þurfir að skola gerið áður en þú þéttir það.