Heil og sæl
Þetta er minn fyrsti póstur hér inni fyrir utan sjálfskynninguna sem mér skilst að sé ekki valkvæð
Ég hef bruggað einhverja tugi bjóra síðustu ár og aldrei lent í neinu veseni (það var reyndar þarna jólabjórinn um árið sem ég gaf nafnið death by cinnamon…).
Ég var með frekar minimalískar græjur, 25 lítra pott á eldavélahellu en svo ákvað ég að uppfæra í 50ltr pott með elementi (3,5kw), þetta sem Hrafnkell selur. Ég þurfti auðvitað nýjan poka í pottinn (BIAB). Keypti eitthvað gardínuefni og lét sauma fyrir mig.
Skemmst frá að segja þá brann bjórinn illa við. Þegar ég ber pokann saman við þann gamla sé ég að möskvarnir eru töluvert stærri samanborið við gamla pokanna minn. Hef nú reddað mér nýjum poka með réttum þéttleika og skrúbbað svarta stöffið af hitaelementinu.
Spurningar:
1) Með svona hitaelement (3,5 Kw 50w/in^2) er einhver sjens að virkturinn brenni við ef pokinn er í lagi (jafnvel með hveiti eða rúg)? Það er, þarf ég (brenndi maðurinn) að redda mér stýringu?
2) Þeir sem EKKI nota einhverja stýringu eða viðnám með svona hitaelementi, hafið þið lent í brunnum virkti?
3) Ég hef búið í þeim þægilega heimi að þurfa ekki humlapoka - eru þeir nauðsyn í þessu tilliti?