Geymsla á korni

Spjall um bjórgerð og allt henni tengt.
Post Reply
aggi
Villigerill
Posts: 48
Joined: 16. May 2012 01:35
Location: Árbær city

Geymsla á korni

Post by aggi »

Sælir/ar

Ég er að velta fyrir mér hvað geymist malað korn lengi og við hvaða aðstæður geymist það best.
Í gerjun Litli rauður R.I.P.A. :-)

Á flöskum
Hafra porter
Bee Cave ljósöl (APA)
Tri-centennial IPA

Handan við hornið Bee cave með smá twist og eitthver i.p.a.
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: Geymsla á korni

Post by hrafnkell »

Geymist vel í allnokkra mánuði. Ég hef notað 1 árs gamalt malað korn án þess að hafa fundið neitt að því, en mæli kannski endilega með svo löngum tíma :)

Þurrt er aðal málið með geymsluna, og ekki of heitt. Herbergishiti á alveg að vera í lagi.
gm-
Gáfnagerill
Posts: 317
Joined: 21. Jan 2013 17:22
Location: Hafnafjörður

Re: Geymsla á korni

Post by gm- »

Hef heyrt að uppundir ár sé í fínu lagi fyrir base korn, sé það geymt í góðum ílátum á þurrum stað, speciality korn geymist víst enn lengur. Ég kaupi allt mitt korn malað, og hef ekki ennþá lent í vandræðum með skemmdir :)
aggi
Villigerill
Posts: 48
Joined: 16. May 2012 01:35
Location: Árbær city

Re: Geymsla á korni

Post by aggi »

Flott hafði smá áhyggjur að mitt myndi skemmast . Geymist við 18 gráður í góðum poka og í meskiboxinu mínu :-)
Í gerjun Litli rauður R.I.P.A. :-)

Á flöskum
Hafra porter
Bee Cave ljósöl (APA)
Tri-centennial IPA

Handan við hornið Bee cave með smá twist og eitthver i.p.a.
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Geymsla á korni

Post by Eyvindur »

Ég hef notað korn 2 árum eftir að það var malað, og það var ekkert að því. Bara geymt við stofuhita, ekki í loftþéttum umbúðum. Ekkert mál.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
Oli
Undragerill
Posts: 742
Joined: 5. May 2009 22:55

Re: Geymsla á korni

Post by Oli »

Við höfum verið að nota korn sem er rúmlega 2ja ára, alveg í lagi. Geymt í upprunalegum sekkjum út í bílskúr.
___________________________
Í gerjun: ýmislegt
Post Reply