Bjórgerðarárið 2013

[bergrisi]

Hvaða markmið eru menn að setja sér í bjórgerðinni á komandi ári?
Ég er með svo mikinn athyglisbrest að ég er stöðugt að breyta til hvað ég ætla að gera næst svo nú ætla ég að fókusa á einn til tvo stíla í hverjum mánuði og vonandi gengur það eftir.

Í janúar er Russian Imperial Stout og skoskur ale á dagskrá
Í febrúar og mars verður sumarið undirbúið með hveitibjórum, lagerum og california steam.
Og svo framvegis.

Fann þetta plakat á netinu sem ég hafði gaman af og prentaði út í A3 og plastaði. Skemmtileg viðmiðun.

home-brewing-calendar-l.jpg (114.77 KiB) Viewed 9902 times

Prentaði einnig þetta út en þarna eru flestir stílar og nöfn á bjórum sem tilheyra viðkomandi stíl ef maður vill finna clone.

beerstyles2.jpg (145.4 KiB) Viewed 9902 times

Einnig þetta

beerstyles.png (257.71 KiB) Viewed 9902 times

Annars bara takk fyrir skemmtilegt bruggár og vonandi verður 2013 okkur öllum gæfuríkt í bjórgerðinni.

[sigurdur]

Algjör snilld ..!!
Takk fyrir þetta Rúnar!

[viddi]

Gaman að þessu. Takk Rúnar.

[Feðgar]

Erum að plana einhvað af lagerbjór. t.d. einn Bock og svo ætla ég að fara að huga að einhverju til að hafa á á kútum 2. mars þegar ég held upp á afmælið mitt. Guttinn er nefnilega að verða 35 ára

[gr33n]

Ná betri en 50% nýtingu á drekkanlegum bjór.
nr 1 var eiginlega bestur í niðurfallinu
nr 2 var og er ótrúlega góður, þrátt fyrir of háan hita í meskjun sem ég held að hafi jafnvel gert bjórinn betri
nr 3 var ótrúlega góður líka.
nr 4 er virkilega slæmur eins og er, er samt ekki búinn að afskrifa hann.

[bergrisi]

Gott markmið og gangi þér vel með þau.

[bergrisi]

Fann á netinu nokkrar skemmtilegar töflur. Búinn að prenta út og plasta. Datt í hug að deila þessu með ykkur.
Þetta er slóðin en þetta eru nokkrar töflur. Þetta eru nú allt upplýsingar sem maður getur fengið hvar sem er en það er soldið gott að vera með þetta grafískt.
Td. er þarna kjörhiti á gerjun, OG og FG á mismunandi bjórstílum og margt fleira.

http://www.lugwrenchbrewing.com/p/beer-charts.html

[musikman]

Skemmtilegar myndir