Varðandi ferlið eftir suðu o.s.f

[Gvarimoto]

Sælir, hér er snögg spurning.

Þegar ég er búinn að sjóða og kæla virtinn í 20° og klár til að setja í gerjunarfötu, er í lagi að allt gumsið (cold break o.s.f) fari með ?
Setti krana á suðufötuna en tekst enganveginn að filtera þetta frá.

[sigurdur]

Sælir, hér er snögg spurning.

Þegar ég er búinn að sjóða og kæla virtinn í 20° og klár til að setja í gerjunarfötu, er í lagi að allt gumsið (cold break o.s.f) fari með ?
Setti krana á suðufötuna en tekst enganveginn að filtera þetta frá.

Það er í lagi.
Ég sía þetta frá með því að vera með stút að innanverðu sem fer ekki ofan í cold break dótið.

[bergrisi]

Það er í góðu lagi að allt fari með. Það sekkur svo til botns og blandast við gerkökuna í gerjun.

Ég nota annars svona sigti http://www.ikea.is/products/6650" onclick="window.open(this.href);return false;, sem smellpassar á gerjunarfötu. Læt alltaf renna í gegnum þetta.

[Gvarimoto]

Ok, en ef maður er með stút, tapar maður þá ekki alveg 1-5 lítrum ?

Og annað, ég fékk þetta frábæra 3068 ger frá sigurði, þótt það blandist við gumsið get ég samt notað gerkökuna ? sett í krukkur og í kæli þangað til ég geri næsta hveitibjór
(hef aldrei gert það áður en langar að taka kökuna og hreinsa núna og sjá hvað gerist)

[gunnarolis]

Það eru margir þræðir til um það hvernig á að skola ger.

Flettu upp "Washing yeast" á homebrewtalk.com og lestu þann þráð 2-3 sinnum í gegn.
Það skiptir ekki máli þó að það séu humlar og cold brake með á botninum þegar þú ert að skola gerið. Það er einmitt þessvegna sem þú skolar. Til að losna við "gumsið".

[Gvarimoto]

Það eru margir þræðir til um það hvernig á að skola ger.

Flettu upp "Washing yeast" á homebrewtalk.com og lestu þann þráð 2-3 sinnum í gegn.
Það skiptir ekki máli þó að það séu humlar og cold brake með á botninum þegar þú ert að skola gerið. Það er einmitt þessvegna sem þú skolar. Til að losna við "gumsið".

Magnað