Fágun

Komið þið sæl(ir)

ger-andi bjó til sitt finn fyrsta ger starter í kvöld. Hér eru nokkrar myndir frá þessum merka atburði:


Dótið tilbúið til að útbúa ger "starter"


Potturinn kominn að suðu.


Potturinn kældur niður í <27C


Krukkan sótthreinsuð með star san


Gerið vígbúið


Coca-cola trekt


Nú er bara að bíða

Ég myndi sótthreinsa álpappír og setja hann yfir opið á flöskunni í staðinn fyrir bung og vatnslás.
Ég myndi svo hrista bjórinn (starterinn) í hvert sinn sem þú labbar fram hjá honum til að auka gervöxt.

sigurdur wrote:Ég myndi sótthreinsa álpappír og setja hann yfir opið á flöskunni í staðinn fyrir bung og vatnslás.
Ég myndi svo hrista bjórinn (starterinn) í hvert sinn sem þú labbar fram hjá honum til að auka gervöxt.

sammála síðasta ræðumanni

Ok, ég set álpappír - þarf ekkert að festa hann, bara hafa hann yfir opinu? Takk fyrir ráðleggingarnar.

p.s. hvernig veit ég þá hvort það er eitthvað að gerast og hvenær er búið að "bubbla"?

Ég sótthreinsa yfirleitt álpappírinn bara og krumpa hann yfir opið.
Þú veist að það er eitthvað að gerast þegar það kemur brúnn haus í flöskuna, bjórinn verður hvítleitari (gerið á fullu) og kolsýra sem lekur upp eins og í gosglasi.
Þú veist að bjórinn er búinn þegar hann verður tærari og aðeins dekkri. Hausinn ætti að deyja.

http://www.mrmalty.com/pitching.php" onclick="window.open(this.href);return false;