þetta er mitt fyrsta innlegg en kynningu um mig er að finna hér
http://fagun.is/viewtopic.php?f=5&t=1802
Undanfarið hef ég í samstarfi við tvo félaga mína smíðað búnað sem við ætlum að nota til að brugga bjór. Við stefnun að smíða HERMS búnað (e. Heat Exchange Recirculation Mash Ssytem) og erum eitthvað komnir áleiðis.
Það fyrsta sem ég gerði var að smíða hitastýringu en ætli það sé ekki það flóknasta af því sem þarf að smíða (ég er ekki rafmenntaður) og hefur því tekur verulegan tíma (og er ennþá í smíðum).
Hér má sjá nokkrar myndir af PID kassanum
Þrír PID reglar voru keyptir fá ebay.co.uk á 26 evrur stk. Reglarnir eru með aflestur upp á 1 °C sem ég tel að sé nógu nákvæmt. Ég fékk svartar PE300 plötur, 2mm álplötur og 20x20x2 mm ál prófíla hjá vinum mínum í Málmtækni. Efni þetta nota ég í ytra byrði kassans eins og sjá má á myndunum.
Ég er með tvenns konar rofa. Annar rofinn (rocker switch) er eingöngu notaður til að hleypa straumi inn í kerfið og kveikir því á PID reglinum. Hinn rofinn (toggle switch) er svokallaður öryggisrofi til að rjúfa 12 volta spennuna sem notuð er til að stýra (opna og loka) SSR relay-inu. Ég ákvað að bæta þessum rofa við þar sem hitastýringin verður einnig notuð í önnur verkefni og því nauðsynlegt að geta rofið strauminn sem fyrst. Einnig er þetta þægilegt svo maður þurfi ekki alltaf að stilla PID reglirinn ef maður vill slökkva í stuttan tíma á hitaldinu (gott til að koma í veg fyrir yfirsuðu). 12 volta LED ljósin virkar sem gaumljós til að sýna hvort að kveikt sé á hitaldinu eður ei.
Þrjú 25 ampera (Opto 22) voru keypt frá ebay.co.uk fyrir 10 GBP stykkið, ef ég man rétt. Þetta eru "Made in USA" relay en ekki eitthvað Kína rusl. Þau eru fest við stóra (22x75 cm) kæliplötu. Kæliplatan pöntuð frá ebay.com, heildarkostnaður eitthvað um 2500 ISK.
Eins og sjá má á bakhlið PID kassans eru þrír inngangar og þrír útgangar. Ég ákvað að hafa þetta þannig þar sem ég þarf að nota kassann í öðrum tilgangi. Ef þetta væri bara fyrir bjórinn væri sniðugra að hafa bara einn inngang og svo þrjá útganga fyrir hvert hitald. Íhlutirnir eru fyrir 16A (inn- og útgangur). Ég nota svo 1.5 mm^2 víra fyrir 220 spennuna.
Ég gerði nú smá mistök þegar ég keypti PID reglana. Ég skoðaði upplýsingarnar ekki nógu vel og pantaði því óvart með "relay output" í stað "volt pulse". Þetta gerði það að verkum að ég þurfti að bæta við spennubreyti. Ég fann 9 Volta AC spennubreyti sem ég tengdi afriðill (e. rectifier) til að breyta AC spennu yfir í DC spennu. Sjá má afriðilinn og spennubreytinn til vinstri á myndinni. Eins og sést, á ég ennþá eftir að klára tengingar og ganga frá þeim sem þegar eru komnar.
Meira síðar...