Bee Cave 2.0

[hrafnkell]

Ég er að meskja þennan núna við 67°C

Code: Select all

Recipe Specifications
--------------------------
Batch Size: 20.00 L      
Boil Size: 24.26 L
Estimated OG: 1.060 SG
Estimated Color: 8.6 SRM
Estimated IBU: 47.4 IBU
Brewhouse Efficiency: 70.00 %
Boil Time: 60 Minutes

Ingredients:
------------
Amount        Item                                      Type         % or IBU      
4.10 kg       Pale Malt (Weyermann) (3.3 SRM)           Grain        75.16 %       
0.90 kg       Vienna Malt (Weyermann) (3.0 SRM)         Grain        16.50 %       
0.23 kg       Caramunich I (Weyermann) (51.0 SRM)       Grain        4.22 %        
0.23 kg       Carahell (Weyermann) (13.0 SRM)           Grain        4.13 %        
25.00 gm      Amarillo [9.00 %]  (60 min)               Hops         25.4 IBU      
15.00 gm      Amarillo [9.00 %]  (30 min)               Hops         11.7 IBU      
13.00 gm      Amarillo [9.00 %]  (15 min)               Hops         6.6 IBU       
18.00 gm      Amarillo [9.00 %]  (5 min)                Hops         3.7 IBU       
1 Pkgs        US-05 (DCL Yeast #US-05)                  Yeast-Ale              

Þetta er í rauninni bara Bee Cave APA uppskriftin, nema ég skipti cascade út og amarillo í staðinn, bætti við dass af pale malti og caramunich i.

Gríðarlega spennandi hvernig þessi kemur út!


Planið var að hafa þennan í félagslögninni, en OG verður líklega nokkrum kommum of hátt.

[gunnarolis]

F$#k that shit. Þú mætir með þetta kvikindi.

[Oli]

Við gerðum einmitt svipaða útgáfu af þessum í byrjun nóv sl. Skiptum cascade út fyrir amarillo, hann var helvíti góður. Síðustu droparnir kláruðust um síðustu helgi en þá var hann farinn að dala töluvert, var bestur í kringum áramótin.

[kristfin]

flottur.
amarrillo er skemmtilegur því hann breytist svo ört

[hrafnkell]

OG 1.056. 21 lítri, sem þýðir uþb 69% nýtni.

[Örvar]

Hvernig varð þessi?
Betri með cascade eða amarillo?

[hrafnkell]

Hvernig varð þessi?
Betri með cascade eða amarillo?

Það er svo langt síðan ég bruggaði hann með cascade að ég þori ekki að segja til um hvor er betri, en þessi var amk mjög góður.