Það ætti að vera mólassi í brúnum sykri.
Munurinn á milli er að öllum líkindum sá að þú ert með meir af ógerjanlegum sykrum í brúnum sykri, en 100% gerjanlegum sykrum í hvítum sykri.
Hvítur sykur ætti því að veita þér þurrari og súrari (eftir minni) cider.
Prófaðu bara að skipta cidernum í 2 skammta og sjá hvort þér finnst betra (og ef það er einhver eftirtakanlegur munur).
Þú getur svo látið okkur hina vita með niðursöðurnar.
Gangi þér vel.