Ég fékk furðulega hugmynd í gærkvöld. Keypti mér fjallagrasamixtúru í gær við "fríkvefinu", og þó bragð- og þefskyn sé fjarri því að vera í lagi, er eitthvað heillandi við hana. Bragðaði á sout skömmu eftir einn sopann af mixtúrunni, og fannst það smellpassa saman á einhvern undarlegan hátt.
Hvernig væri að brugga "imperial" eða "sweet" stout, og sjóða svolítið af fjallagrösum og myntulaufum með? Nú, eða ef varkárnin ætlar mann lifandi að drepa; brugga góðan stout, sjóða svo saman fjallagrös og myntulauf og setja í e. t. v. síðustu fimm lítrana fyrir átöppun.
Mynta og fjallagrös
Mynta og fjallagrös
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
Re: Mynta og fjallagrös
Hljómar ekkert allt of fáránlega. Ég hef heyrt vel látið af myntustout, allavega. Get litla skoðun myndað mér á fjallagrösunum.
Smakkaðu blönduna samt þegar kvefið er farið.
Smakkaðu blönduna samt þegar kvefið er farið.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór
Smelltu hér til að gera ekkert.
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór
Smelltu hér til að gera ekkert.
Re: Mynta og fjallagrös
Hljómar spennandi - væri kannski líka sniðugt að krydda hann eftir gerjun með myntu til að fá ilm?
Gerjun: Ekkert
Þroskun/Lagering: Ekkert.
Á flöskum: Raven Rock stout (idle), Blonde Ale, Jólaöl, Volgur Kölsch.
Á næstunni: Einfaldur hveiti.
Þroskun/Lagering: Ekkert.
Á flöskum: Raven Rock stout (idle), Blonde Ale, Jólaöl, Volgur Kölsch.
Á næstunni: Einfaldur hveiti.