Ég veit að þetta er allt saman til í einhverjum verslunum, en hefur einhver keypt þetta eða veit hvar flögurnar fást? Hef séð þetta í ýmsum uppskriftum (heimagert morgunkorn og brauð, sem dæmi), en hvergi rekist á þetta í búðum.
Veit um heilsuvöruverslanirnar og fleiri, datt bara í hug að spyrja áður en ég færi að finna hjólið upp aftur.
Fyrirhugað: Bruggpása. Í gerjun: Ekkert. Í þroskun / lageringu: Ekkert. Á flöskum: Ekkert. Bruggað (AG): 588 l.
Bæði grófir og fínir hafrar fást í flestum búðum myndi ég halda (ég sá þetta í krónunni og í fjarðarkaup).
Rúgflögur minnir mig að ég hafi séð í fjarðarkaupum.
Ég hef hvergi fundið byggflögur enn.
Eftir því sem ég hef heyrt virkar gamla góða Sol Gryn (eða álíka) best þegar hafrar eru annars vegar. Tröllahafrar eru víst að gera miður góða hluti.
Ég held að eina leiðin sé bara að vera duglegur að kíkja í öll heilsuhorn og heilsubúðir sem maður á leið hjá og fylgjast með. Þessar vörur virðast koma og fara. Ég hef séð bygg- og hveitiflögur endrum og eins, en það er engin regla á því. Rúgflögur hef ég reyndar aldrei séð.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór
Ég hef oft notað Solgryn hafra"mjölið" með góðum árangri. Hinsvegar ætlaði ég eitt sinn að vera grand á því og notaði einhverja lífræna tröllahafra. Það heppnaðist ekki vel, mig minnir að það þurfi að sjóða tröllahafrana áður en maður notar þá.
Í gerjun: Jólaöl 2009 Í þroskun: Bláberjalambic 2007 Í flöskum: Margt Á næstunni: Rauchbier, Alt og eitthvað belgískt brjálæði
Virðist sem Hermann gamli í Heilsuhorninu á Akureyri eigi þetta allt saman. Má sjá vörurnar frá Natudis í verðlistanum þeirra. Lít við þarna á laugardaginn og athuga hvort þetta sé ekki til í hillunum.
Fyrirhugað: Bruggpása. Í gerjun: Ekkert. Í þroskun / lageringu: Ekkert. Á flöskum: Ekkert. Bruggað (AG): 588 l.
Við lögðum í stoutinn í kvöld með 250g Euroshopper hafra (í 5kg lögun) og lentum í stífluðu meskikeri í fyrsta skipti. Það gæti líka hafa verið út af ristaða bygginu. Við þurftum að blása meðan kornið var að setjast. Eftir það var samt allt í lagi og náðum næstum því 75% nýtingu eftir allt saman.
Við erum með meskiker með heitavatnsslöngu með boruðum götum, en ekki klósettbarka.
Í gerjun: Ekkert Á flöskum: ESB Á teikniborðinu: Jólabjór
Rakst á byggflögur í Hagkaup (Holtagörðum) í dag. 400 gr. pakkar á 299 kr. Þetta er því allt til á landinu ef vel er að gáð - nema maísflögurnar, þær hef ég ekki séð enn.
Last edited by Idle on 2. Dec 2009 13:06, edited 1 time in total.
Fyrirhugað: Bruggpása. Í gerjun: Ekkert. Í þroskun / lageringu: Ekkert. Á flöskum: Ekkert. Bruggað (AG): 588 l.
Idle wrote:Rakst á byggflögur í Hagkaup (Holtagörðum) í dag. 400 gr. pakkar á 299 kr. Þetta er því allt til á landinu ef vel er að gáð - nema maísflögurnar, þær hef ég ekki séð enn.
Sææææææll
Ég var einmitt að vandræðast með þetta og þarf að nota á morgun.
Takk kærlega fyrir þetta.
Var að muna eftir einu... Þið sem eruð að leita að maísflögum... Það er örugglega lítið því til fyrirstöðu að nota bara Corn Flakes. Menn hafa mikið gert tilraunir með morgunkorn í meskingu, og það hefur gefið góða raun. Kornfleks er örugglega fínt í staðinn fyrir maísflögur.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór