Þetta dagatal var algjör snilld, ógurlega gaman að fá að vera með í þessu.
Hér er uppskriftin að mínum. Þetta er staðfærð útfærsla af klón sem var gerður af öðrum klón, er það ekki nóg til að kalla megi þetta eitthvað nýtt?
Korn:
Pale ale - 4,1 kg
Caramunich II - 0,53 kg
Special W - 0,27 kg
Humlar:
Amarillo 26 gr - 50 mín
Cascade 29 gr - 0 mín
Amarillo 29 gr - þurrhuml
Ger:
Wyeast 1968 London ESB
Annað:
Sætur appelsínubörkur (7gr) - 5 mín
27 ltr í mash - 67°C
60 mín suða
OG 1050/FG 1010
Kv. J