Til að byrja með er fínt að taka fram að ég er engan veginn pro þegar kemur að því að dæma bjóra, Hingað til hef ég bara vitað hvað mér fanst gott og hvað vont en ekki veirð að dæma sérstaklega hvaða bragð er að finna etc. Þetta er til að mynda fyrsta skipti sem ég skrifa niður fyrir aðra að lesa dæmingu um bjór...
Var að opna mér Þorra gæðinginn og ég verð nú bara að segja að ég er nokkuð sáttur.
Lyktin þykir mér nokkuð góð, sammála þeim að ég myndi segja að hún sé frekar sæt.
Liturinn þykir mér virkilega flottur og hellist hann vel í glas. Þótti samt spes að sjá mjög þykka leðju sytja eftir í botninum á flöskuni - eitthvað sem ég er ekki vanur persónulega og þegar ég skolaði flöskuna þá fékk maður á tilfynninguna að þetta væri heimabruggað.
Hann er alls ekki bragðsterkur, frekar mildur en góður, og verð ég að vera sammála fagmönnunum um að hann er aðeins vatnskenndur en mér þykir það ekkert miður.
Ég er allavega vel sáttur og myndi mæla með honum við aðra