Nú mun Fágun standa fyrir smá bjórgerðarkeppni með áherslu á smá.
Um er að ræða Dvergakast Fágunar!
(Þetta er alveg nýtt á dagskrá og er algerlega ótengt hinni árlegu bjórgerðarkeppni sem haldin er í Apríl hvert ár)
Keppnin snýst um að brugga aðeins einn lítra af bjór!
Keppendur þurfa að fylgja ákveðnum reglum sem þið finnið hér fyrir neðan:
1. Keppendur mega í mesta lagi enda með 1 lítra af bjór við átöppun.
2. Keppendur verða að haga uppskrift sinni og aðferð að magninu. Bannað að taka einfaldlega 1 lítra frá stærri lögun.
3. Keppendur gera lýsingu á heildaraðferð sinni og gera grein fyrir hverju skrefi sem í henni fólst.
4. Á keppniskvöldi dæma keppendur afrakstur hvers annars og kjósa a) Sniðugustu aðferðina og b) Besta bjórinn.
Keppnin snýst sem sagt um að fá keppendur til þess að finna sniðugustu leiðina til að brugga svona lítið magn (vera sniðugur eins og dvergur). Magnið neyðir bruggarann til þess að hugsa út fyrir kassann og fara ótroðnar slóðir í bruggunaraðferðum. Ótrúlegustu áhöld, sem leynst geta víða, sem áður fyrr hefði enginn talið vera ætluð til bruggunar (nema hugsanlega dvergar) verða allt í einu tilvalin til verskins. Einnig opnast hurðir fyrir bjórstíla sem fólk hefði áður ekki farið út í sökum þess að vanta áhöld eða gerjunarbúnað eða vegna kostnaðar.
Keppniskvöldið verður haldið á Gorhátið Fágunar 9. nóvember 2013.
Keppendur skulu vera búnir að senda staðfestingu á þátttöku á mig fyrir 9. september 2013. (sendið annað hvort skilaboð hér á spjallinu eða á helgibelgi@fagun.is). Þátttökugjald er ekkert en þátttaka er takmörkuð við eingöngu fullgilda meðlimi Fágunar!
Vegleg verðlaun verða í boði fyrir fyrstu sætin!! (upplýsingar um þau koma seinna)
