Ég geri þetta svona, fæ bæði aeration og sía gumsið frá (helli bara síðustu lítrunum yfir sigtið). Vissulega eru meiri þrif í þessu og jafnvel meiri sýkingarhætta en mér finnst það þess virði (þangað til fyrsta sýkingin kemur).elvislifir wrote:Þarf ekki þá að sía þegar hellt er í gerjunartunnuna