heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Spjall um bjórgerð og allt henni tengt.
Post Reply
Hekk
Kraftagerill
Posts: 98
Joined: 4. Jul 2011 13:38

heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by Hekk »

planið er að þurrhumla IPA með amarillo og Centennial. Stefnt er á viku beint í gerjunarfat, ekkert secondary.

Centennial humlarnir eru lauf.

Þarf eitthvað að hafa áhygjur af því að þeir sökkvi ílla og blandist þar með verr en pellet humlarnir?

Ef þið eigið einhver trix ef þetta er eitthvað öðruvísi en maður er vanur með pellet humla þá væri gaman að sjá hvað ykkur finnst um málið.
User avatar
sigurdur
Æðstigerill
Posts: 1985
Joined: 8. Jul 2009 09:18
Location: Hafnarfjörður
Contact:

Re: heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by sigurdur »

Þú getur sett humlana í götóttann poka og sett marmarakúlu (auðvitað sótthreinsa pokann og kúluna) til að sökkva heilhumlunum.
gr33n
Kraftagerill
Posts: 51
Joined: 9. Sep 2012 21:59

Re: heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by gr33n »

sigurdur wrote:Þú getur sett humlana í götóttann poka og sett marmarakúlu (auðvitað sótthreinsa pokann og kúluna) til að sökkva heilhumlunum.
Muna bara að nota slatta af kúlum. Ég notaði 4 stikki sjálfur og humlarnir náðu samt að fljóta allann tímann :lol:
Mbk. Gísli

Fyrirhugað: Black IPA, 15%+ Stout og fleira
Í gerjun: IPA, Súr Saison
Í secondary: Enskur Barley Wine
Á dælu : Hulk vs. Simcoe pale ale
Á flöskum: Fabio - Habanero pale ale, Bloody Frenchmen with their chocolat mousse - Súkkulaðistout
#17
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by hrafnkell »

gr33n wrote:
sigurdur wrote:Þú getur sett humlana í götóttann poka og sett marmarakúlu (auðvitað sótthreinsa pokann og kúluna) til að sökkva heilhumlunum.
Muna bara að nota slatta af kúlum. Ég notaði 4 stikki sjálfur og humlarnir náðu samt að fljóta allann tímann :lol:
Ég hef notað stórar stállegur til að sökkva svona drasli :)
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by Idle »

Steðji, að lágmarki 85 kg. Fyrir stórar lagnir.
Annars eru gler/stál/marmarakúlurnar ágæt lausn. Bara muna að sótthreinsa! :)
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
Hekk
Kraftagerill
Posts: 98
Joined: 4. Jul 2011 13:38

Re: heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by Hekk »

ég þarf greinilega að útbúa stærðarennar poka fyrir alla humlana sem eiga að fara í þetta.

Ég hef samt séð á erlendum spjallborðum að menn eru stundum að láta humlana bara lausa í.

vilja meina að það sé í lagi að þeir fljóti ofan á svo lengi sem þeir blotni.

Hafiði einhverjar skoðanir á því?
Benni
Kraftagerill
Posts: 74
Joined: 23. Aug 2010 23:14
Location: Hafnarfjörður

Re: heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by Benni »

Síðast þegar ég þurrhumlaði með heilum humlum þá dembdi ég þeim bara beint útí, ekki í neinum poka.

Ég fann ekkert að því og bjórinn varð hinn fínasti og eina sem var öðruvísi var þegar ég var að þrífa, laufin áttu það svoldið til að stífla niðurfallið
Á flöskum: úps!
Á kútum: úps!
Í gerjun: úps!
Fyrirhugað: Margt og alltofmikið
User avatar
ulfar
Gáfnagerill
Posts: 238
Joined: 8. May 2009 08:32

Re: heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by ulfar »

Ég myndi vera alveg slakur og demba draslinu út í - heilum humlum jafnt sem pellet-um. Þetta dettur allt að lokum niður á botn. Fyrst þú ert að þurrhumla geri ég ekki ráð fyrir að þetta sé saumaklúbbsbjór svo að það komist ein humlaögn í glas ætti hún ekki að skemma neitt.
Hekk
Kraftagerill
Posts: 98
Joined: 4. Jul 2011 13:38

Re: heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by Hekk »

kærar þakkir fyrir upplýsingarnar,

þetta er sjálfsagt eins langt frá því að vera Saumaklúbbsbjór og hægt er :beer:
Hekk
Kraftagerill
Posts: 98
Joined: 4. Jul 2011 13:38

Re: heilir/lauf humlar í þurrhumlun

Post by Hekk »

Til gamans, þá er bjórinn byggður á þessari uppskrift:

http://www.homebrewtalk.com/f69/heavenl ... pa-141308/" onclick="window.open(this.href);return false;
Post Reply