Rúgur

[Hekk]

Hver er reynsla manna að nota rúg í bjór?

[Feðgar]

Einhverntíman vorum við búnir að komast að því að bjór með rúg eldist illa.

En verð að segja að eftir að bjórinn varð enn eldri þá varð hann einn af þeim bestu sem við höfum gert að mínu mati. Kallinum þótti hann reyndar of beiskur (75 IBU)

Við eigum slatta af honum og munum án efa nota hann allan.

[sigurdur]

Eyvindur hefur verið duglegur að búa til rúg ljósöl .. og þvílíkur unaður sem sá bjór hefur verið.

Rúgur í bjór er góður, en 100% rúgur getur orðið aðeins of mikið..
http://www.youtube.com/watch?v=BezLWfkOX6o" onclick="window.open(this.href);return false;

[Hekk]

Já hef einmitt verið að pæla í að gera IPA með rúg, skelli mér bara á það og athuga hvernig það fer.

[hrafnkell]

Já hef einmitt verið að pæla í að gera IPA með rúg, skelli mér bara á það og athuga hvernig það fer.

Það er einmitt grein um ryepa í nýjast byo

[Feðgar]

Það var einmitt IPA með rúgum hjá okkur sem varð einhvað skrítinn um tíma en koma svo heldur betur til.

Go for it