Var beðinn um að taka rifsber sem búið var að sjóða og áttu að fara í hlaup en varð ekki úr, var farið að gerjast eftir að hafa staðið í að mér skilst 3 daga svo ég sauð safann aftur til að drepa óæskilega gerla og setti svo í tunnu
Uppskrift:
safi af að mér skilst ca. 4kg af berjum (ca. 3 lítrar af safa)
9 lítrar af vatni
3kg sykur
1pk 71B-1122
Þyngd 1.082
nú er bara að crossa fingur og bíða
2012/09/02
tunnan opnuð eftir rúman hálfan mánuð, var hætt að bubbla og hafði aldrei bublað af miklum krafti, mikið og gott bragð en þyngd stendur enn í 1.048, sett á flösku til að mæta með á hitting annað kvöld að leita álits og ráða