Hveitbjór eingöngu úr hveiti

[bjarkith]

Sælir, hafa einhverjir ykkar gert hveitibjór eingöngu úr möltuðu hveiti?

Ef svo er, er eithvað sem ég þarf að hafa í huga við meskingu(nota biab)?

Búinn að vera að leita af upplýsingum og uppskriftum en hef lítið sem ekkert fundið um svona bjóra, annað að þetta sé hægt.

Væri gaman að heyra einhverjar hugmyndir frá ykkur varðandi svona bjóra.

Er bæði búinn að vera að pæla í klassískum HefeWeizen eða Amerísku útgáfunni.

[gosi]

Ég rakst á þessa ekki alls fyrir löngu. Er þó ekki búinn
að prófa hana.

Það væri gaman að vita hvernig hún yrði.

http://mysticmead.com/?p=172

[freyr_man69]

eg profaði fyrir stuttu að gera 100% hveiti bjór í biab hann var mjög góður en mjög beiskur utaf lét of mikinn appelsinubörk og svo alltof glær miðað við hveitibjor en flottur haus næstum eins þykkur og rjómi

[bjarkith]

Lýst vel á þetta, gerðiru bjórinn með brew in a bag eða einhverri annari aðferð?

[sigurdur]

Basic Brewing prófuðu þetta.
Hér er myndband, http://www.youtube.com/watch?v=JF6FkLqmqUk" onclick="window.open(this.href);return false;

[freyr_man69]

gerði brew in a bag