Surtur - Mættur í ríkið

Á þessum þræði geta meðlimir spjallborðsins sett fram allt sem tengist gerjun. Ennig spurt spurninga og fengið aðstoð frá öðrum meðlimum.
Post Reply
User avatar
gunnarolis
Undragerill
Posts: 563
Joined: 23. Mar 2010 16:44

Surtur - Mættur í ríkið

Post by gunnarolis »

Sælir félagar og til hamingju með daginn.

Surtur 12% Imperial Stout Borgar brugghúss er mættur í ríkið.
Upplagið er takmarkað, náið ykkur í flöskur áður en það er um seinan.
2022 er boðið í Vertical tasting af surti heima hjá mér.

Image

:skal:
Næst: Bock, Pilsner
Í Gerjun : Brett'd Dubbel, Orval, Flemish Red, Lambic Mk1
Á flösku : Dubbel, Amarillo Smash
Á kút : Rauchbier Märzen.
anton
Gáfnagerill
Posts: 248
Joined: 10. Jun 2010 00:06

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by anton »

Tvöföld gleði og bragð :)
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by hrafnkell »

Ég keypti mér nú bara hálfan kassa.. Helvítis amatörstælar í mér.
User avatar
andrimar
Kraftagerill
Posts: 148
Joined: 3. Jun 2009 12:26
Location: Miðbær

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by andrimar »

12 litlir negrastrákar komnir í hús!
Kv,
Andri Mar
bjarkith
Gáfnagerill
Posts: 255
Joined: 11. Nov 2010 15:22

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by bjarkith »

Frétti að það hefði verið notað iðnaðarsalt í bjórinn svo ég mæli með að þið sleppið því að kaupa hann!!!




Ég lofa að kaupa hann ekki allan á meðan þeir leysa úr þessu salt máli!!!
Á flöskum: Barollo 2 árs, Barollo 1 árs
Á Kút: Hrísgrjónalager
Í gerjun: Lambic Base, Berliner Weisse, Berliner Weisse Kriek, IPA, Pale Ale, CaliCommon
Í bígerð: Flanders Red Ale, IPA, HoneyWeizen Haraldar
User avatar
Oli
Undragerill
Posts: 742
Joined: 5. May 2009 22:55

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by Oli »

Fékk kassa af Surti hingað vestur. Er að klára fyrsta smakk núna, rennur ljúflega niður miðað við 12%. Vel sætt eftirbragð, gáfu Stulli og co upp o.g. - f.g á honum í fágunarferðinni til þeirra?
___________________________
Í gerjun: ýmislegt
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by hrafnkell »

OG 30 plato (1120ish), fg er ég ekki viss á, líklega 1030 eða svo.
User avatar
atax1c
Gáfnagerill
Posts: 247
Joined: 17. Apr 2010 18:42

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by atax1c »

Tryggði mér 6 bjóra, fékk mér einn áðan. Lýst vel á :beer:
User avatar
Stulli
Gáfnagerill
Posts: 246
Joined: 5. May 2009 22:27
Location: 107
Contact:

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by Stulli »

Örlítill fróðleikur um Surt ef menn hafa áhuga :beer:

http://stullibruggar.blog.is/blog/stull ... y/1218338/
Sturlaugur Jón Björnsson
Bruggmeistari
Borg Brugghús
oliagust
Villigerill
Posts: 27
Joined: 13. Oct 2011 00:21

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by oliagust »

Nú er Surtur uppseldur og ég náði ekki að versla hann. Er ekki von á annarri átöppun?

Ég er miður mín að hafa ekki náð í eintak! :)
Í vinnslu; Bríó klón
Í gerjun: SMASH lager og Nelson Sauvin IPA
Á flöskum; Rauðöl, Vetraröl, APA, Brúðkaupsöl og SMASH öl.
bjarkith
Gáfnagerill
Posts: 255
Joined: 11. Nov 2010 15:22

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by bjarkith »

Sama hér, var í vinnunni og sendi konuna, hún fann ekki eina einustu flösku og var tilkynnt að hann væri uppseldur, þetta var bara daginn eftir að hann kom út.
Á flöskum: Barollo 2 árs, Barollo 1 árs
Á Kút: Hrísgrjónalager
Í gerjun: Lambic Base, Berliner Weisse, Berliner Weisse Kriek, IPA, Pale Ale, CaliCommon
Í bígerð: Flanders Red Ale, IPA, HoneyWeizen Haraldar
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by hrafnkell »

Hann seldist upp í næstum öllum vínbúðum daginn sem hann kom út. Kannski til eitthvað í vestmannaeyjum og fríhöfninni.

Næsta lögn verður sett í sölu næsta janúar :)
User avatar
Feðgar
Gáfnagerill
Posts: 377
Joined: 24. Apr 2011 20:38
Location: Keflavík

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by Feðgar »

Þá held ég að það sé ráð hjá þeim að gera mun stærri laganir, sérbjórar eru greinilega að fara vel í landann
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by hrafnkell »

Þeir fengu ekki leyfi fyrir því hjá peningaköllunum held ég, enda erfitt að sjá fyrir umfjöllunina sem bjórinn fékk. Ef bjórinn klárast ekki á þorranum þá þarf að farga honum. Það er ástæðan fyrir að árstíðarbjórar eru venjulega í takmörkuðu magni, það þorir enginn að gera of mikið, og erfitt að áætla hvað fer mikið af bjórnum.
User avatar
atax1c
Gáfnagerill
Posts: 247
Joined: 17. Apr 2010 18:42

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by atax1c »

Afhverju þarf að farga honum ?
Maggi
Gáfnagerill
Posts: 172
Joined: 22. Sep 2011 15:34

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by Maggi »

Ég segi það sama, afhverju þarf að farga honum. Ég hef heyrt þetta með jólabjórinn en satt best að segja held ég að þetta sé bara vitleysa/misskilningur.

Ég get ekki séð afhverju ekki má selja árstíðarbjóra utan árstíða.

Getur einhver staðfest þetta?
User avatar
Classic
Gáfnagerill
Posts: 318
Joined: 18. Feb 2010 21:14
Location: Reykjavík
Contact:

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by Classic »

Er þetta ekki að stranda á R-inu í ÁTVR? ;)

Image
Klassiker ölgerð, Reykjavík
Í gerjun: #fössari (California lager)
Í glasi: Svarthöfði (Imperial stout), #fössari, Snati (Northern English Brown), Apaspil (APA), Fimmta stjarnan (ABA)
Á næstunni: Jólabjór, uppsetning á kútakerfi, útskriftarveisla, halda partíinu gangandi
hrafnkell
Æðstigerill
Posts: 2568
Joined: 13. Oct 2009 22:06
Location: Reykjavik
Contact:

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by hrafnkell »

Surtur er þorrabjór, og þetta eru reglurnar með alla árstíðarbjóra.
User avatar
gunnarolis
Undragerill
Posts: 563
Joined: 23. Mar 2010 16:44

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by gunnarolis »

Ég held reyndar að við gætum verið komin í sértilfelli hérna.

Ástæðan fyrir að jólabjórnum var fargað (það hefur verið gert, það er staðfest) er sú að hann var stimplaður stimplaður í 6 eða 9 mánuði.
Leyfileg sala á jólabjór er frá 20. Nóvember sirka til 6. janúar. Þetta þýðir að ef að jólabjór kláraðist ekki (eða klárast ekki) fyrir 6. janúar þá er honum skilað til framleiðanda/innflytjanda. Það þýðir fyrir t.d Egils, að næst þegar að jólabjórsala hefst þá er bjórinn útrunninn. Það þýðir að það er ekki hægt að selja bjórinn lengur í ÁTVR og næstum ár í að hann mundi komast inn í vínbúðirnar aftur.

Hvað Surt varðar þá er hann dagstimplaður til 10 ára og gæti því sennilega farið aftur inn í ríkið á næsta þorratímabili, gefið að einhver afgangur væri af honum milli ára, ég sé amk ekkert því til fyrirstöðu.
Næst: Bock, Pilsner
Í Gerjun : Brett'd Dubbel, Orval, Flemish Red, Lambic Mk1
Á flösku : Dubbel, Amarillo Smash
Á kút : Rauchbier Märzen.
User avatar
gunnarolis
Undragerill
Posts: 563
Joined: 23. Mar 2010 16:44

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by gunnarolis »

Til að svara magga þá sé ég heldur ekki af hverju mætti ekki selja Mötorhead rauðvín í vínbúðunum, Cider með mynd af Pin-up stelpu á og bjór sem heitir Heilagur Papi. Ég sé heldur ekki af hverju fólk frá ÁTVR ætti að fara í vínsmakkanir til útlanda þegar að það er ekki bragð af víni sem ræður því hvort það er selt í ríkinu eða ekki.

Til að summa þetta upp þá eru vegir ÁTVR órannsakannlegir.
Næst: Bock, Pilsner
Í Gerjun : Brett'd Dubbel, Orval, Flemish Red, Lambic Mk1
Á flösku : Dubbel, Amarillo Smash
Á kút : Rauchbier Märzen.
User avatar
halldor
Undragerill
Posts: 770
Joined: 10. May 2009 00:31
Location: Reykjavík

Re: Surtur - Mættur í ríkið

Post by halldor »

Ég fékk einn Surt í dag í Vínbúðinni Austurstræti. Þannig að það er enn von fyrir ykkur sem náðuð ekki eintaki.
Plimmó Brugghús
Post Reply