Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Deildu skoðun þinni á drykk sem þú hefur nýlega smakkað. Eða segðu frá skemmtilegum stað sem þú heimsóttir.
Forum rules
Endilega komdu með þína skoðun á drykk sem þú hefur smakkað nýlega. Munið bara eitt. Berum virðingu fyrir öllum drykkjum.
Post Reply
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by Idle »

Ég bjóst við reyk, en ekki svona miklum! Þessi er unaðslegur, og verður keyptur áfram á tyllidögum.

Dökkbrúnn með rúbínrauðum tónum, þétt og rjómagul froða sem endist vel og lengi. Fyrst þegar ég þefaði af honum hugsaði ég, "þessi er nýkominn af grillinu!". Reyktur viðarilmur, minnir strax á varðeld og flesk. Bragðið er ekki síðra, reykt malt, viður, og áreiðanlega eitthvað sem ég hef grillað. Hann er mun léttari en ég bjóst við af svo reykjarmiklum bjór, þurr í lokin með vott af humlum.
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by Eyvindur »

Mmm... Þessi bíður í ísskápnum. Hlakka mikið til að smakka hann.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
arnilong
Gáfnagerill
Posts: 259
Joined: 5. May 2009 20:30

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by arnilong »

F---ing hell, þetta er mikill metnaður. Hef smakkað, fíla mikið, mun kaupa mikið!
Í gerjun: Jólaöl 2009
Í þroskun: Bláberjalambic 2007
Í flöskum: Margt
Á næstunni: Rauchbier, Alt og eitthvað belgískt brjálæði
User avatar
dax
Kraftagerill
Posts: 112
Joined: 1. Oct 2009 20:17
Location: Kópavogur
Contact:

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by dax »

Ég var að fíla þennan. Reykta bragðið er í svo góðu jafnvægi við restina af þessum bodymikla bjór!

Eftir að hafa smakkað þennan, getur maður varla beðið eftir að smakka Jólabjór 2009 frá Ölvisholti - í honum er frábært jafnvægi; reykta maltið á réttum stað - miðað við það smakk sem ég hef fengið.

Ölvisholt Jólabjór 2009 er reyktur Bock, en þó ekki eins sætur og stílliinn.
Í gerjun: ekkert
Í lageringu á secondary: Sterkur S04
Á flöskum: ekkert
Á næstunni: eitthvað meira en EKKERT! :)
User avatar
Hjalti
Yfirgerill
Posts: 671
Joined: 5. May 2009 13:45
Location: Grafarvogur
Contact:

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by Hjalti »

Er þessi kominn í Vínbúðirnar eða?
Jörvi Brauhaus

Að gerjast: Ekkert :(
Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein
Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
User avatar
halldor
Undragerill
Posts: 770
Joined: 10. May 2009 00:31
Location: Reykjavík

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by halldor »

Já, ég fékk hann í Skútuvoginum á laugardaginn. Mjög sáttur við hann :)
Plimmó Brugghús
User avatar
ulfar
Gáfnagerill
Posts: 238
Joined: 8. May 2009 08:32

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by ulfar »

Mér finnst frábært við þennan bjór hvað hann er auðdrukinn. Þrátt fyrir öflugan reyk er hann eitthvað svo ferskur.
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by Eyvindur »

Þessi er ekki fyrir mig. Mér fannst hann svolítið eins og að drekka reyktan silung... Eftir fyrstu 5 sopana eða svo var ég kominn með alveg nóg.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
Idle
Yfirgerill
Posts: 1002
Joined: 25. Jun 2009 22:29
Location: Reykjavík

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by Idle »

Prófaði hann með hangikjöti nýverið. Því miður var kjötið fremur bragðdauft, en engu að síður var þetta ást við fyrsta smakk.
Fyrirhugað: Bruggpása.
Í gerjun: Ekkert.
Í þroskun / lageringu: Ekkert.
Á flöskum: Ekkert.
Bruggað (AG): 588 l.
Bjössi
Gáfnagerill
Posts: 390
Joined: 2. Oct 2009 11:52
Location: Reykjavík

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by Bjössi »

verð að vera ósammála ykkur
mér fynnst reykta bragðið of yfirþyrmandi, eins og Idle lýsir, "ný kominn af grilli" að mínu mati alltof mikið reyktur
gaf konu að smakka, og hún spítti í vaskinn, en...
fyrir utan of mikið reykjar brakð gef ég þesum 6 af 10 en með reyk 3/10
hefði skorað miklu hærra hjá mér ef "reykur" verið minni
User avatar
Hjalti
Yfirgerill
Posts: 671
Joined: 5. May 2009 13:45
Location: Grafarvogur
Contact:

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by Hjalti »

Sammála... Mér þótti hann frábær fyrstu 0.2L af glasinu svo bara hjúff... of mikið... ekki að meika 0.5L af þessum bjór. Ættu að selja þetta í Kriek flösku eða eithvað 0.25L flösku :)
Jörvi Brauhaus

Að gerjast: Ekkert :(
Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein
Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
Valli
Villigerill
Posts: 35
Joined: 20. May 2009 15:55

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by Valli »

Þetta er sá bjór sem hefur haft einhver mestu áhrif á mig sem bruggara. Þetta er bjór sem maður mun alltaf muna eftir, hvort sem reynslan sé góð eða slæm og það er útaf fyrir sig aðdáunarvert. Algjör snilld að einhverjum hafi dottið í hug að selja þennan bjór á Íslandi, þetta er hugsjón sem vert er að styðja.
Valgeir Valgeirsson
Bruggmeistari
Borg Brugghús
User avatar
Andri
Undragerill
Posts: 621
Joined: 5. May 2009 23:56

Re: Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

Post by Andri »

ulfar wrote:Mér finnst frábært við þennan bjór hvað hann er auðdrukinn. Þrátt fyrir öflugan reyk er hann eitthvað svo ferskur.
Ég er alveg sammála þér, fyrstu 2 soparnir komu mér á óvart. Þetta reykta bragð minnti mig svo mikið á einhverja reykta pylsu og var yfirgnæfandi.
En þetta var hreinn unaður eftir þessa tvo sopa. Rosalega auðvelt að drekka hann.
Í gerjun :
Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
Post Reply