Sælir,
Haukur heiti ég og er að taka mín fyrstu skref í gerjun.
Búinn að vera að fylgjast með þessu spjalli í þókkurn tíma og það kitlar alltaf braðlaukana að sjá hvað aðrir eru að gera hér !
Við á heimilinu erum búin að leggja í tvær vín lagnir með mjög góðum árangri, vinirnir (og við sjálf ) eru vitlaus í ávaxtavínin og okkur langaði að prófa bjórin.
Okkur langar að fara að prófa AG og erum að safna okkur græjum fyrir það, en við gátum ekki beðið og ákváðum að byrja á bjór Kit-i.
Við getum hvorug fylgt uppskriftum án þess sað breyta einhverju og prófuðum að gera 2 kit (í stað kit + kilo sykur), bættum við smá hunangi og vel af engiferi og þetta er búið að malla í nokkra daga.