Núna fer að styttast í Bjórgerðarkepni Ölvisholts og var ég á smá fundi útaf þessu í kvöld með bruggmeistara Ölvisholts, honum Valgeiri.
Við stefnum gríðarlega hátt í þessu og til þess að þetta gangi upp þá þurfum við sem allra mesta þáttöku.
Það sem ég myndi vilja til að byrja með er einhverskonar skipulagsráð.
Eru einhverjir sem að bjóða sig fram í þetta ráð til þess að hjálpa mér og Valgeiri að skipuleggja og sjá um verkefnið?
Öll hjálp er mjög vel þeginn!
Þeir sem hafa tök á að bjarga einhverjum sal sem er með vínveitingaleyfi eru sérstaklega kallaðir í þetta ráð til þess að halda kostnaði í lágmarki.
Jörvi Brauhaus
Að gerjast: Ekkert Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
Skal hafa það bakvið eyrað þegar skipulag hefst á þessu. Þurfum að koma þessu mjög vel til skila.
Jörvi Brauhaus
Að gerjast: Ekkert Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
Völundur wrote:Verðum að koma þessu í hámæli ef þið viljið.
Með ríkisstjórnina sem við höfum í dag held ég að það sé ekkert mjög sniðugt,, sérstaklega ekki eftir að þeir föttuðu að þeir fengu minna í kassan þrátt fyrir gífurlegar áfengisgjaldahækkanir
Skulum halda þessari umræðu tengda aðstoð við keppnina.
Það getur mjög vel verið að athygli sé mjög sniðug fyrir þetta þar sem að það gæti verið ákveðið baráttumál fyrir þetta félag.
Endilega látið mig vita ef þið viljið aðstoða við skipulagningu á þessu.
Jörvi Brauhaus
Að gerjast: Ekkert Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
Frábært, að sjálfsögðu verða fundir vel undirbúnir
Jörvi Brauhaus
Að gerjast: Ekkert Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
Ég þekki ekkert til salamála, en ég vil endilega hjálpa eins og tími og aðstæður leyfa.
Er ekki í öllu falli plan B að við sláum bara saman í sal?
Annað: Er ekki núna orðið morgunljóst að félagið verður að vera formlega stofnað? Við erum hér að fara út í hluti sem velta peningum (það verður kostnaður og það verður þátttökukostnaður og aðgangseyrir). Þá gengur ekkert annað.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór
Þarf ekki að hafa leyfi til þess að framleiða áfengi? Ég get allavega ekki séð að undanþágur séu gerðar frá 6. gr. áfengislaga nr. 75/1998, þ.a. væntanlega ætti ekki að "koma þessu í hámæli".
Erlendur wrote:Þarf ekki að hafa leyfi til þess að framleiða áfengi? Ég get allavega ekki séð að undanþágur séu gerðar frá 6. gr. áfengislaga nr. 75/1998, þ.a. væntanlega ætti ekki að "koma þessu í hámæli".
Vanalega ætti maður að hafa áhyggjur af því, en hinsvegar þá heldur Ölvisholt þessa keppni og samkvæmt lögfræðingi Ölvisholts þá þurfum við ekki að hafa neinar áhyggjur. (Upplýsingar sem að voru miðlaðar að mig minnir á febrúarfundi Fágunar)
Við keyrum á það að það sé nóg að Ölvisholt sem er með framleiðsluleyfið standi fyrir kepnini.
Þeir selja svo sína vöru og þar með þurfum við vínveitingaleyfi á staðnum líka.
Jörvi Brauhaus
Að gerjast: Ekkert Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
Einhverjir fleiri en Kristján og Sigurður sem vilja vera memm að skipuleggja þetta?
Endilega skellið upp nýjum þræði til að ræða lögmæti kepninar og lög tengd henni. Þörf umræða en endilega halda henni úr þessum þræði
Jörvi Brauhaus
Að gerjast: Ekkert Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
Hjalti wrote:Einhverjir fleiri en Kristján og Sigurður sem vilja vera memm að skipuleggja þetta?
Endilega skellið upp nýjum þræði til að ræða lögmæti kepninar og lög tengd henni. Þörf umræða en endilega halda henni úr þessum þræði
Myndi allveg gjarnan vilja það svo það sé á hreinu, en held ég geti bara ekki tekið það af mér því frítíminn minn er af mjög skornum skammti vegna skóli+vinna og reyna að troða einni og einni lögn í þar á milli.
Ef vantar hjálp við eitthvað, þá er ég reiðubúinn að aðstoða eins og þarf
annars hef ég engar áhyggjur af löglega þættinum, ef ólöglegt; þá er bara gaman að ögra þessum lögum sem að mínu mati eru nokkuð "út úr kú" s.s. hver fja....er að því að brugga bjór fyrir sjálfan sig?
Sæll.
Ég er til í að aðstoða.
Ég skal athuga með sal, gæti mögulega fengið ódýra aðstöðu. Hvaða stærð er verið að tala um og hvaða aðstaða þarf að vera til staðar?
Eina sem verður í raun að vera til staðar er vínveitingaleyfi og pláss fyrir 50+
Jörvi Brauhaus
Að gerjast: Ekkert Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
Sælir spegúlantar Því miður verður þetta að vera ólögleg keppni samkvæmt núgildandi lögum nema að allir ætli að brugga að 2,25% sýnist mér en það verður að byrja einhverstaðar Svo getur verið að einhver vilji gerast ábyrgur fyrir brugguðum bjór og hugsanlega láta reyna á lögin En í guðana bænum verum þá ekki nálægt Selfossi þar sem þar er fjölmiðlasjúkur sýrslumaður sem myndi gera allt til í að gera mat úr því að gera nokkra heimabruggaða bjóra upptæka. P.s hjá mér er nóg pláss ef þið viljið fara með þetta útfyrir RVK.
Spurning um að búa til wort skella því í tunnur. Skutla þessu svo upp í Ölvisholt og skella geri út í ef þið viljið vera hundrað prósent með það að brjóta engin lög?
Annars get ég tekið einhverjar fötur/carboy í fóstur.
Í gerjun : Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)