Search found 90 matches

by Funkalizer
8. Apr 2015 00:51
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Of kalt fyrir gerjun
Replies: 4
Views: 5688

Re: Of kalt fyrir gerjun

Nei, gerið er ekki dautt.
Það varð líklega slappt en það á eftir að pikka upp um leið og því verður hlýtt aftur.

Knúsaðu það bara og hafðu það bara í huga að þú varst líklega að lengja gerjunartímann eitthvað.
by Funkalizer
4. Apr 2015 18:47
Forum: Á léttu nótunum
Topic: Miðaföndur
Replies: 15
Views: 42173

Re: Miðaföndur

Þegar þú segir "betri" pappír, áttu þá við glanspappír? Nei ekkert endilega svo glæsilegt. Þessi venjulegi ljósritunarpappír sem þú kaupir í A4, Bónus o.þ.h. dugar alveg ágætilega. Það er síðan til aðeins þykkari pappír með, líklega, aðeins meiri glans. Þetta er eitthvað sem flæktist óvar...
by Funkalizer
4. Apr 2015 13:27
Forum: Á léttu nótunum
Topic: Miðaföndur
Replies: 15
Views: 42173

Re: Miðaföndur

Það sem mér fannst gefa bestu raun var að prenta út á laser prentara. Því betri sem pappírinn er því flottari miðinn. Fleytti miðanum svo eftir yfirborði mjólkur sem ég hafði sett á disk og dró svo miðann eftir brúninni á disknum, svona til að taka mesta flóðið af bakhliðinni. Smellti á flöskuna, st...
by Funkalizer
3. Apr 2015 22:17
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Sodastream kútar sem CO2 gjafi
Replies: 14
Views: 27121

Re: Sodastream kútar sem CO2 gjafi

hrafnkell wrote: Spurning hvort maður þurfi ekki að bjóða upp á co2 áfyllingu í brew.is bara :)
Tekur þetta þá bara alla leið og býður upp á bjórgas í leiðinni og allt sem þarf til að vera með köfnunarefni !
by Funkalizer
31. Mar 2015 22:59
Forum: Sjálfskynning á meðlimum spjallborðsins
Topic: Sælt verið fólkið !
Replies: 7
Views: 19417

Re: Sælt verið fólkið !

Komdu fagnandi Friðrik :)
by Funkalizer
27. Mar 2015 14:46
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Gerjun.is - Vefsíða um gerjun
Replies: 34
Views: 96218

Re: Gerjun.is - Vefsíða um gerjun

Barnabókahöfundamafían/teiknimyndasöguhöfundamafían er með þetta registerað fyrir hljóðið bíp.

Annað hvort það eða þá að þetta var smartass comment frá mér, þú mátt ráða ;)
by Funkalizer
27. Mar 2015 08:43
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Gerjun.is - Vefsíða um gerjun
Replies: 34
Views: 96218

Re: Gerjun.is - Vefsíða um gerjun

BÍP var frátekið
by Funkalizer
26. Mar 2015 13:29
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Gerjun.is - Vefsíða um gerjun
Replies: 34
Views: 96218

Re: Gerjun.is - Vefsíða um gerjun

BIP ?
Ég bippa allan bjórinn minn skoh!
by Funkalizer
26. Mar 2015 13:27
Forum: Sjálfskynning á meðlimum spjallborðsins
Topic: Halló halló!!
Replies: 13
Views: 31567

Re: Halló halló!!

Vitið þið hvar, á Íslandi þá, er hægt að fá þessi bönd sem brewinabag.com notar ?
by Funkalizer
23. Mar 2015 23:05
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Blautger
Replies: 10
Views: 13233

Re: Blautger

Þess vegna er homebrewdad svona mikil snilld. Hann segir manni þetta bara. Að eplasafanum: í Brewing classic styles segir: "It is important to use malt-based sugars for your starters. Do not use table sugar, corn sugar, or honey, as they will cause the yeast to quickly lose the ability to femen...
by Funkalizer
23. Mar 2015 10:51
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Blautger
Replies: 10
Views: 13233

Re: Blautger

Var san diego gerið sprækt? Fljótt að byrja í starternum? Ég á nokkur vial úr þessari sendingu, sem er að nálgast eftirlaun, en grunar að þau séu í fínu lagi ennþá.. San Diego gerið var gríðarlega sprækt þó að það hafi verið framleitt í maí á síðasta ári. Calculatorinn sagði það vera með 12% viabil...
by Funkalizer
22. Mar 2015 23:32
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Blautger
Replies: 10
Views: 13233

Blautger

Í ljósi þess að maður er farinn að dútla við að nota blautger er þá ekki um að gera að spyrjast ykkur aðeins út í þessi ger? :) Málið er að ég rakst á þessa grein um daginn og eftir það varð ég æstur að prufa San Diego Super. Ég kláraði stir-plate'ið sem ég var búinn að ganga með í maganum í þónokku...
by Funkalizer
5. Mar 2015 15:38
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Gerið fór ekki af stað - reynslusaga
Replies: 5
Views: 6051

Re: Gerið fór ekki af stað - reynslusaga

hrafnkell wrote:... ég læt það venjulega duga bara - ég nota bara vatn úr krananum (upphitað kalt vatn), í sótthreinsaða krukku sem er einhversstaðar á milli 20-30°C.
Blandar sem sagt bara vatnið í þetta hitastig, setur í krukku og pitch'ar ?
by Funkalizer
5. Mar 2015 00:45
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Að tappa á flöskur undir þrýstingi.
Replies: 19
Views: 50152

Re: Að tappa á flöskur undir þrýstingi.

Þetta er svo ljómandi skemmtilegt.
Tvær spurningar þó:
1. Voruð þið feðgar búnir að setja inn leiðbeiningar um hvernig maður gerir svona beergun ?
2. Capperinn sem þú notar í lok myndbands er væntanlega heimasmíði líka ? :)
by Funkalizer
4. Mar 2015 22:14
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Að tappa á flöskur undir þrýstingi.
Replies: 19
Views: 50152

Re: Að tappa á flöskur undir þrýstingi.

This video is private
Sorry about that
by Funkalizer
26. Feb 2015 11:02
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Kolsýring – sykur
Replies: 4
Views: 5801

Re: Kolsýring – sykur

Ég veit að allar alhæfingar eru rangar en... það er enginn munur á þessu eða þá svo lítill í því magni sem þú notar að þú átt aldrei eftir að taka eftir mun. Það eina sem þú þarft að passa þig á er að það er meiri raki í "bjórsykri" en strásykri þannig að þú þarft að nota einhverjum 20% mi...
by Funkalizer
19. Feb 2015 17:04
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Heimsókn í Ölvisholt brugghús 20. febrúar 2015
Replies: 9
Views: 18444

Re: Heimsókn í Ölvisholt brugghús 20. febrúar 2015

Var búið að senda einhvern staðfestingarpóst fyrir ferðina?
Eða má svo líta á að ef mér tókst að skrá mig þá sé ég að fara? :D
by Funkalizer
17. Feb 2015 22:32
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Glútenlaus bjór
Replies: 14
Views: 26011

Re: Glútenlaus bjór

Ég veit ekki alveg hvað mér á að finnast um minn.
Hann er alveg ágætur á bragðið en ég get ekkert endilega sagt að þetta sé góður bjór.
Meira svona eins og fínn, humlaður cider...
by Funkalizer
1. Feb 2015 17:52
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: La Trappe ger - Wyeast
Replies: 12
Views: 10508

Re: La Trappe ger - Wyeast

Það er líka ekkert víst að sama gerið sé notað til gerjunar og svo eftirgerjunar.
Menn hafa víst alveg harvestað og komið upp gjörvitlausum ger kúltúr eftir svoleiðis æfingar ;)
by Funkalizer
22. Jan 2015 00:54
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Bruggbúnaður - PID, tunnur, kælispírall, ofl.
Replies: 132
Views: 326540

Re: Bruggbúnaður - PID, tunnur, kælispírall, ofl.

Helst væri það Íhlutir og Miðbæjarradíó. Annars er ég viss um að aðrir hér eigi týpurnar sem fylgja oft SSR. Ég á það til en er bara búsettur í danmörku, annars væri lítið vandamál að láta þig fá. Þá meina ég þessa týpu http://www.amazon.com/Heatsink-Heat-Solid-State-Relay/dp/B0052EK0D6" oncli...
by Funkalizer
21. Jan 2015 13:06
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Bruggbúnaður - PID, tunnur, kælispírall, ofl.
Replies: 132
Views: 326540

Re: Bruggbúnaður - PID, tunnur, kælispírall, ofl.

Æj... smá gúgl og ég fann þetta á fyrst síðu þessa þráðar.

En veit lesandinn hvort og hvar er hægt að kaupa eitthvað svona á Klakanum og hvað það kostar?
by Funkalizer
21. Jan 2015 13:00
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Bruggbúnaður - PID, tunnur, kælispírall, ofl.
Replies: 132
Views: 326540

Re: Bruggbúnaður - PID, tunnur, kælispírall, ofl.

Jæja... er ekki kominn tími til að vekja þennan þráð aðeins upp frá dauðum ? :)
Ertu til í að segja mér hvar þú nálgaðist heatsink'ið sem þú ert með ofan á kassanum þínum?
Og þá jafnvel, í framhaldinu, hvað það kostaði?

Takk,
Gunnar
by Funkalizer
13. Jan 2015 13:36
Forum: Viðburðir og Tilkynningar
Topic: Drög að tillögum lagabreytinganefndar
Replies: 4
Views: 7973

Re: Drög að tillögum lagabreytinganefndar

Smá nitpicking hérna:
Í tillögu 6 eru tvær síðustu undirgreinarnar báðar nr. 6
Mér finnst svo aðeins mega laga undirgrein 6 - finnst hún pínu óskýr.

Mín skoðun er svo að tillaga 7 megi líka alveg vera með í tillögunum þó ég hafi verið með dólg út af henni í gærkvöldi :)
by Funkalizer
6. Oct 2014 15:56
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Glútenlaus Cream Ale Coconut Special
Replies: 27
Views: 90881

Re: Glútenlaus Cream Ale Coconut Special

Nei þú ættir ekki að þurfa að sitja uppi með restina, Hrafnkell. Ekki ef viðtökur glútenlausa félaga míns hafa eitthvað að segja. Erum bara að ræða það hvað við getum gert til að auka aðeins haus og boddí. Höfum alveg rætt brown rice syrup og svo maltodextrin en það skiptir að sjálfsögðu máli hvaðan...