Fágun

Nei er algerlega heftur í rafmagnsmálum - það eina sem ég kann er að stinga í samband. Það stendur neðan á honum: KW 3

Sæl öll Ég heiti Viðar Hrafn og hef verið að fikta við bruggun síðan sl. vor með misjöfnum árangri. Þegar þetta er skrifað er ein Coopers lögn að baki (frekar vont), ein all grain pale ale lögn (töluvert skárri), ein all grain lagerlögn úr kitti (spennandi) og all grain hafrastout í gerjun (mjög lof...

Þetta finnst mér flott yfirlit. Mun pottþétt hafa fjölmargt þarna í huga þegar ég tappa í framtíðinni. Takk Anton!

Takk fyrir ábendingarnar. Hrærði duglega og viti menn - skömmu síðar byrjaði vatnslásinn að gefa frá sér þessi unaðslegu hljóð. Vonum að gerið hafi góða lyst það sem eftir er.

Best að ég prófi það. Mælið þið með að bæta sykri í? @ Sigurður: 1/2: Mældi hitastig bæði fyrir og eftir meskingu. Setti heitt út í kornið og hitti akkúrat á uppgefnar 68°. Meskikerið, vafið inn í gamla sæng hélt hitanum ótrúlega vel og stóð í rétt tæpum 68° eftir meskingu. 3: Nú kann ég ekki að sva...

Kærar þakkir allir fyrir skýr og skilmerkileg svör. Frábært að geta leitað til svona snillinga :) Vona að næsta lögn gangi betur fyrir sig enda ýmis horn sem ég hef rekið mig á í þessari. En þrautagöngunni er ekki lokið. Nú virðist gerjunin hætt - vatnslásinn þögull sem gröfin og mælingar hafa sýnt ...

Sælir Ætla að leyfa mér að ljóstra upp um fáfræði og klúður í bjórgerð til að geta borið upp spurningu. Það er vandfundinn hópur sem tekur eins vel á móti nýliðum og þessi svo ég læt það bara flakka. Lagði í hafrastout í gær sem í uppskriftinni er með gravity (hvað heitir það annars á íslensku?) fyr...

Tek undir þessi orð. Hafði ákaflega gaman af og þakka fyrir ýmis heilræði.

Mæti með bruggfélaga mínum.

Gaf sjálfum mér Brewing Classic styles - sú er í tolli núna. Frúin gaf mér hins vegar gjafabréf í bjórskólann sem mér fannst afar vel til fundið.

Sæll

Ég á einfaldan tappalokara sem er sjálfsagt að lána. Er í Hafnarfirði.

Kveðja
Viðar

Kærar þakkir fyrir skjót og góð svör.
Bjórinn er þessi hér: http://www.brouwland.com/setframes/?l=& ... 4&shwlnk=0 (og reyndar annað kit til).

Bestu kveðjur
Viðar og Tóti

Sæl öll Við erum tveir félagar sem settum í all grain lögun fyrr á árinu með þolanlegum árangri. Þá settum við korn í meskiker eins og vera ber og ákveðið heitt vatn á sem stóð í u.þ.b. klukkutíma. Nú vorum við að kaupa kit á Brouwland og þá lendum við í smá vandræðum. Með því fylgir mash schedule s...

Eru flöskurnar farnar? Er annars til í að taka þær.

Kveðja
Viðar

Græningjann vantar ódýrt meskiker eða kælibox. Lumar nokkur á einhverju sem hann er hættur að nota og er falt?
Viðar / PM eða sími 8204573

Sæl öll Ég er fullkominn græningi í þessu öllu saman og hafði ekki fundið þennan vef þegar ég álpaðist til að kaupa Coopers þykkni sem er að gerjast í kranalausri tunnu. Ég var að velta því fyrir mér hvort ekki sé einfaldlega hægt að tappa með því að dýfa sótthreinsaðri könnu í lögunina og hella í g...