Fágun

Skráður og já hvernig eigum við að merkja flöskur?

Sá að það er komið óhumlað LME í Ámunni líka, í samskonar dósum og kittin, minnir samt að það hafi verið dýrt, 5000kr dósin eða eitthvað í þá áttina.

Okey, fer að verða meira vesen að gera kit bjór en all grain ef maður ætlaru í svoleiðis starfsemi

Já góðir bjórar, góðir ostar, eflaust góðir pungar(ef ég væri dómmaður á það) og góðir menn.

Takk fyrir mig!

Fínt, með 16l pottinum er það ekki?

Fínt að sjóða kit bjór er þú ætlar að humla hann sjálfur og gera hann betri fyrir vikið.

Hvað náðiru mörgum lítrum að virt?

Ég kem!

Er þetta opinn fundur? Félagi minn hefur áhuga á að kíkja.

Velkomnir á spjallið og velkomnir í bruggið!! Hérna er upprunalega uppskriftin af Hvíta Sloppinum http://fagun.is/viewtopic.php?f=7&t=768" onclick="window.open(this.href);return false; þó er ekki meskihitastigið en held þið væruð öruggir með meskingu í kringum 65°-67°, ef þið ætlið að ...

Járn og Gler að standa sig vel í innflutningi á góðum bjórum.

NÆÆÆÆSSS!!!! Hverjir eru það sem standa að innflutningi á BrewDog bjórunum?

Lýst vel á þetta, gerðiru bjórinn með brew in a bag eða einhverri annari aðferð?

Sælir, hafa einhverjir ykkar gert hveitibjór eingöngu úr möltuðu hveiti? Ef svo er, er eithvað sem ég þarf að hafa í huga við meskingu(nota biab)? Búinn að vera að leita af upplýsingum og uppskriftum en hef lítið sem ekkert fundið um svona bjóra, annað að þetta sé hægt. Væri gaman að heyra einhverja...

http://www.qrstuff.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Þessi síða virkar ágætlega.

Velkominn!!!

Saison sem ég var að brugga, hef engan samanburð en andskoti er hann góður.

Sælir/sæl, var að enda við að leggja í einn óskilgreindan (kanski tripel) sem ég vona að verði til í keppnina, samt ekki víst að hann verði orðinn kepnishæfur eftir svo stuttan tíma. Innihaldið var : 5kg Pilsner 1kg Sykur (10mín suðu) 30gr Saaz 60mín 15gr Saaz 30mín 30gr Tettnager 5mín Ætla svo að þ...

Aetla ad reyna ad maeta en gaeti to maett i seinni kantinum

Nú hef ég ekki smakkað saison svo ég er dálítið að skjóta út í loftið en er einhver bjór sem að einhverju leiti líkist saison sem ég gæti komist í hér heima eða að minnsta gæti hafa smakkað? Veit hann er belgískur en mér dettur ekki í hug hverju hann gæti líkst af belgísku bjórunum sem hér eru seldir.

Kem með hann í smökkun þegar hann er tilbúinn, get ekki beðið eftir að smakka hann lyktar vel prumpið úr vatnslásnum.

Vatnslásinn flaug, lýst vel á þetta komin kröftug gerjun í gang.

Skellti í einn Saison sem ég var að vona að ég gæti sent fram í keppnina Átti að vera 15l batch en endaði í 13l og var með frekar lélega nýtni enda ákvað ég að nota ekki græjurnar mínar og gera þetta bara í potti uppi í eldhúsi. Prufaði að notast við súrmeskingu en vildi þó ekki hafa það of súrt svo...

Ég er áhugasamur, keyptiru auka basic kit?

Það er erfitt að kolsýra bjór við hátt hitastig, og það tekur langan tíma (eða það er mín reynsla) þegar ég hef þurft að kolsýra hann hratt þá hef ég kælt kútinn niður eins mikið og ég get, fleigt honum í ísbað eða út í frost og svo rúllað honum aðeins eftir gólfinu á handklæði, þetta er mjög ónákvæ...

Ég hef heyrt að sum að þessum craft brugghúsum í usa séu að nota extract og jafnvel einhverjir belgískri munkar, er samt ekki með það alveg á hreinu. Ég myndi nú ekki segja að það væri neitt guðlast, algjör óþarfi að fylgja einhverjum púritana reglum.