Fágun

Smá necro!

Hver átti aftur þennan dásamlega súkkulaði og myntu (ef mér skjátlast ekki) porter/stout sem var í partýinu og hefur uppskriftinni af honum verið póstað hérna?
Einhver sem veit?

Er þetta rúta frá Gumma Tyrfings eins og í fyrr eða er verið að notast við eitthvað annað rútufyrirtæki?
Og ef þetta er rúta frá Gumma og jafnvel á leiðinni úr Norðlingaholtinu, haldið þið að það væri hægt að fá far þaðan?

Mínn er enn í gerjun og lúkkar alveg ágætlega. Reikna með að koma honum á flöskur í vikunni. Simcoe er að koma alveg stórvel út í honum, eins og flestu sem simcoe kemur nálægt, og við ákváðum að þurrhumla ekki með cascade eins og upprunaleg plön voru fyrir. Hann er sem sagt alveg fínn á bragðið en e...

Jæja... Í ljósi umræðna um áfengislög á Íslandi og frumvarps til breytinga á þeim langar mig að spyrja hvort að í þessari umræðu séu einhver tækifæri fyrir Fágun að fara út í einhvern lobbýisma. Lögin okkar segja nefnilega, meðal annars, í 2. gr. Tilgangur félagsins er að: [...] * Berjast fyrir rýmr...

Var einmitt að henda í minn í gærkvöldi og mig minnir að hann hafi verið einhvern veginn svona: 3 kg. White Sorghum Syrup (2 dósir) 60 min - 14 gr. Simcoe 15 min - 20 gr. Simcoe 15 min - 300 gr. Púðursykur 10 min - Whirfloc 0 min - 30 gr. Simcoe US-05 Basically bara mjög svipuð uppskrift og Vienna-S...

æpíei wrote:p.s. nafnið á bjórnum er dálítið langsótt. Einhver sem fattar það?

Fannst ég svaka klár gúgglari núna
Hvort þetta er hins vegar rétt svar...

Fyrir mistök pantaði ég þessi relay hérna að ofan og hef svo sem ekkert við þau að gera en að reyna að koma þeim í verð aftur. Ég á til 3 stykki sem mig vantar að losna við og ætla að bjóða hvert á kr. 1.500,- Athugið að ef þið eruð að spá í að koma ykkur upp einhverjum control panel a la The Electr...

Ég hringdi í hana í vor og spurði hvort hún væri með eitthvað sem hægt væri að nota við bjórgerðina.
Hún svaraði því neitandi en sagði mér jafnframt að vera í bandi með haustinu þegar hún fer að huga að pöntun fyrir næsta vor.

Fyrir þá sem eru haldnir þeirri fötlun að vera með Windows Phone, eins og ég, þá er hægt að tengja iCal við Outlook.com accountinn sem þú væntanlega ert nú þegar að nota sem notanda á símanum þínum: http://windows.microsoft.com/en-us/windows/outlook/calendar-import-vs-subscribe" onclick="w...

APPLICATIONS: 1) To increase the collodial stability of beer by reducing chill haze. 2) Producing gluten reduced beers in beers made from barley and wheat. "Kúnninn" minn myndi aldrei tala við mig aftur ef ég reyndi að gefa honum eitthvað sem væri bara gluten reduced. Þetta og brown rice ...

Gunnar Symundsson would probably be me, Gunnar Sigurðsson

Cloudið geymir samt ekki nema takmarkað magn af gögnum nema þú uppfærir, minnir mig. Alternative'ið er að nota þjónustur eins og box eða dropbox (ég nota reyndar Copy <- shameless referral plug) fyrir mitt dót og það syncast bara þegjandi og hljóðalaust á milli tölva. Það er reyndar pínu hættulegt a...

Ég fann þetta á http://sweetwaterbrew.com/" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return false;.
Þurfti ekki einu sinni að leita...

Í mínu dæmi væri það algjörlega glútenlaust eða ekkert. Sorghum syrup og brown rice syrup skilst mér að sé "skíturinn" í þessu. Sorghum upp á að bera uppi bruggunina (sykrurnar) og brown rice til að mýkja bragðið af sorghum'inu. Endilega láttu okkur vita, Hrafnkell, hvað þetta kemur til me...

Ef þú getur skrúfað bjölluna sem er á cappernum þínum af þá getur þú að öllum líkindum skipt. Ég á t.d. þennan: http://www.northernbrewer.com/shop/red-bottle-capper.html" onclick="window.open(this.href);return false; og það er hægt á honum. Og já, þú verður þá að kaupa þér nýja bjöllu. Vei...

Ég hugsa að ég nenni þessu ekki, því fyrir mína brugg- og átöppunardaga er þetta ekki að leysa nein vandamál. Tekur svo lítinn tíma að þrífa gerjunarfötur eftir gerjun og svona :) Er það bara ég eða er læk takkinn farinn? Þetta komment fær alla veganna læk frá mér... Hvernig er svo að ná bjórnum af...

Mig langar helvíti mikið að prufa Sloppinn næst þegar ég legg í og er aðeins að spá í haframeðhöndluninni. Er þeim bara hent út í við meskingu eða þarf að tríta þá eitthvað sérstaklega áður? Edit: Já og af því að Úlfar minnist á appelsínubörk og kóríander; hvað er verið að nota mikið af berki í hefð...

Er stúturinn á Stella flöskunum ekki líka frekar leiðinlegur fyrir þennan typical capper?

Hreinræktað innvortis smygl þá ef maður sækir hana út eða hleypa þeir manni með hana inn í handfarangri?

Gátuð þið keypt March dæluna hérna heima eða þurftuð þið að panta hana að utan?
Er dæluhúsið á henni úr stáli eða úr plasti?

gugguson wrote:Takk fyrir þetta strákar - ég vinn úr þessu.

Er ekki talað um að það sé hæfilegt að skella í þurrhumlun viku eftir að þetta fer í gerjun?

5 - 7 dögum fyrir átöppun

Mig langar mikið meira að prufa að hengja þetta upp í svalirnar hjá næsta sumar og vonast eftir betra veðri en var síðasta
Var bara að spá í hvort þið vissuð hvar maður gæti fengið eins og eina væna Cascade rót (eða eitthvað annað) á komandi vori

Biðst afsökunar á því að necro'a svona löngu dauðann þráð en varð eitthvað af þessum humla plönum hjá ykkur?
Er einhver að rækta svona á Íslandi í nýtanlegu magni?

Sælar Hefur einhver ykkar einhverja reynslu í sambandi við að búa til glútenlausan bjór ? Það eina sem ég veit að Weyermann framleiðir og er glutenlaust er eitthvað sem heitir Sinamar en það virðist vera litarefni miklu frekar en malt afleiða. Er þetta of mikið vesen ? Fann þessa síðu með fullt af s...

Ég var einmitt að leggja í minn Vienna-Simcoe SMaSH í annað sinn um helgina. Uppskriftin tekin héðan . Í fyrra skiptið fór ég algjörlega eftir uppskriftinni en í þetta skiptið bætti ég smá Carapils út í (200gr.) Ástæðan fyrir því að ég er að brugga þennan í annað sinn er bara sú að þetta er svo gott...