Fágun

Ok, flott - takk fyrir góða viðbót. Ef ég hef bjór í 3-4 vikur í stofuhita í flöskum og set hann svo í 11-15 gráður í einhverjar vikur, er það að lagera? Segjum sem svo að hann sé í þeim kulda í 12 mánuði getur maður þá sagt að hann sé búinn að lagerast í 12 mánuði? Hver er ástæðan fyrir því að þú v...

Glæsilegt - takk kærlega fyrir þetta, þetta útskýrir málin heilmikið fyrir mér. Miðað við bjórkeppnina þá eruð þið menn sem óhætt er að hlusta á varðandi þessi fræði :skal: Eru einhverjir aðrir vinklar á þessu hjá öðrum bruggurum hérna? Það er alveg pottþétt ekki eitt rétt svar við þessu, en svona g...

Sælir herramenn. Ég hef verið að reyna að finna þessar upplýsingar í bjórbókum í kvöld en ekki fengið nægilega góðar upplýsingar. Getur einhver svarað þessum spurningum: 1. Hvað er æskilegur hiti á flöskum eftir að maður hefur tappað (hefði haldið að stofuhiti væri málið, eða um 21 gráða? 2. Hvað er...

Jamm, pantaði lok frá Solar Projects.

Takk.

... lítið um svör.

Sælir herramenn.

Sá leiðinlegi atburður átti sér stað í byrjun lagnar núna áðan að ég í eintómum fábjánaskap braut solar pumpuna mína. Áður en ég fjárfesta í nýrri þá er spurning hvort einhver lumi á svona loki sem brotnaði eða hvort þið vitið hvort hægt sé að fá þennann varahlut?

Ég held hann sé heilbrigður ... er annars einhver leið að sjá það?

Gott kvöld herramenn. Ég ætla að nota flotger sem ég hreinsaði úr síðustu lögn. Það er í krukku inni í ísskáp og gerið hefur alveg aðskilist frá vökvanum. Þegar ég nota mr. malty reikningsvélina fyrir pitching from slurry, segir hún mér að nota c.a. 145ml af slurry. Ein krukkan er með c.a. það mikið...

Þetta er alvöru ... fíla menn sem fara alla leið.

Jæja, ég henti bjórnum bara í secondary og í 9.3 gráðu ísskáp. Sjáum hvort það skili sér ekki. Hvað ætli maður þurfi að hafa hann lengi í lageringu á þessum hita áður en maður hendir á flöskur?

Sæll.

Ég er með tvo ísskápa, annar er um 3 gráður, hinn um 10 gráður. Gæti ég semsagt lagerað í 10 gráðu skápnum og það tæki styttri tíma?

Er þá ekki málið að ég hendi þessu í heitari skápinn - geymi þetta þar í 2 vikur og tappi síðan á flöskur?

J

Sælir herramenn. Ég þarf að lagera Bohemain Pilsner sem ég bruggaði fyrir nokkru. Ég tók gerjunarflöskuna eftir að hún var búin að gerjast og skellti henni í ísskáp sem er um 4 gráður í gær. Eftir smá viðbótarlestur sá ég að venjulega leiðin er að lagera í flöskum eftir að maður hefur tappað. Spurni...

Kvöldið herramenn. Ég bruggaði Dunkelweizen úr BCS fyrir nokkru og tappaði á flöskur fyrir tveimur vikum síðan. Ég er búinn að prófa tvær flöskur núna og bjórinn virðist góður fyrir utan það að það kemur alls engin froða. Ég carboneraði miðað við 2.9 vols (160g af kornsykri) þannig að ég átta mig ek...

GLÆSILEGT! Ég þangað. Takk fyrir ábendinguna. Sælir herramenn. Ég hef verið með 16" pizza grind fyrir falskann botn en hún er öll úr sér gengin og því ætla ég að uppfæra þennan hluta pottsins. Mér datt í hug að svona kringlótt grillgrind gæti verð málið. Veit einhver hvar hægt er að fá slíkt í ...

Sælir herramenn. Ég hef verið með 16" pizza grind fyrir falskann botn en hún er öll úr sér gengin og því ætla ég að uppfæra þennan hluta pottsins. Mér datt í hug að svona kringlótt grillgrind gæti verð málið. Veit einhver hvar hægt er að fá slíkt í 45cm pott (mætti ná niður í svona 38cm en hels...

Góðan daginn herramenn og takk fyrir síðast - mjög vel heppnað kvöld. Ég er með spurningu varðandi magn í lögun þegar kemur að BIAB. Ég er með 72L pott og hef bara verið að taka einfaldar lagnir. Nú ber hinsvegar svo við að ég er að fara að setja í brúðkaupsöl og þarf töluvert magn. Get ég bruggað 5...

heyr heyr

Ég mæti fyrir hönd Ger-anda brugghúss. Verð í matnum líka.

Ég væri hugsanlega til í tvo kúta með öllu.

Þetta er virkilega flott.

Hvar fær maður svona uppsogsrör til að setja inn í pottinn?

Ég er aðeins byrjaður á Brewing Better Beer og hef miklar væntingar um hana. Held hún sé frábær eftir að maður hefur náð undirtökunum.

Væri til í tvö:

WLP820
WLP800

Áhugavert - getur þú sett inn myndir af þessum álboxum og hvernig þau festast við pottinn/elementið?

kalli wrote:Ég nota lítil álbox frá Íhlutum. Það er auðvelt að gera stórt gat á þau, það er í þeim skrúfa fyrir jarðtengingu og þau eru vel vatnsheld.

Hvað setur þú síðan utanum vírana til að það megi fara vatn á þetta? Ég er sjálfur með lítið plastbox sem er hálf laust og ekki traustvekjandi.

Skráður, ætla bara að senda inn einn bjór þar sem hann er öruggur sigurvegari.

Mega flöskurnar vera merktar, þ.e. með miða?