Search found 1312 matches

by kristfin
9. Mar 2011 09:15
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: efnagreining vatns
Replies: 10
Views: 7311

Re: efnagreining vatns

finndu ezwater töflureikni á netinu.

ég nota þetta vatn fyrir kópavoginn, það er ekki sá munur að skipti máli í rvk.

Code: Select all

Starting Water (ppm):	
Ca:	4,65
Mg:	0,9
Na:	8,9
Cl:	9
SO4:	2
HCO3:	20
by kristfin
9. Mar 2011 01:20
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: efnagreining vatns
Replies: 10
Views: 7311

Re: efnagreining vatns

þetta er til að fá tærari vökva úr meskikerinu í pottinn. hefur ekkert með prótein að gera. þau skila sér. fyrstu droparnir sem koma ú meskikerinu eru gruggugir, en mað því að hella þeim aftur ofaná, þá mun vökvinn að endingu verða tær sem kemur út og "betra" uppá framhaldið. hvort þetta s...
by kristfin
27. Feb 2011 21:09
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Sight glass
Replies: 6
Views: 10312

Re: Sight glass

flott hja þer.

en ef þu ert að nota BIAB hvernig sotthreinsarðu þetta? i 3ja laga kerfi skiptir það natturlega ekki mali
by kristfin
19. Feb 2011 18:46
Forum: Til sölu / Óska eftir
Topic: Vantar flöskur
Replies: 2
Views: 3595

Re: Vantar flöskur

ef þú ert á selfossi, eru nú hæg heimatökin að rúlla út í ölvisholt og fá flöskur þar. hringdu bara á undan þér og spurðu hvort það sé ekki örugglega flöskur til sölu
by kristfin
19. Feb 2011 18:43
Forum: Til sölu / Óska eftir
Topic: [Óskast] Ger
Replies: 7
Views: 5958

Re: [Óskast] Ger

mér finnst þetta svo hátíðlegt þegar maður er búinn að redda sér nýju geri frá útlöndum að ég geri athöfn úr þessu. sprengi innri pokann og set með litla sæng á milli mín og konunnar í 1-2 daga. er ekkert að pæla fyrr en ég finn þrýsting í pokanum, þá tek ég slant og síðan geri ég starter.
by kristfin
19. Feb 2011 18:40
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: S-23 pælingar
Replies: 21
Views: 13245

Re: S-23 pælingar

bjössi þú verður að plana betur. búa til einn bjór og síðan 3 með því að endurnota gerið, eða búa til góðan starter úr 2 pökkum og síðan í bjórinn.

ég plana og plana en það hjálpar mér eiginlega aldrei neitt. það er svo önnur saga.
by kristfin
19. Feb 2011 18:38
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: S-23 pælingar
Replies: 21
Views: 13245

Re: S-23 pælingar

alls ekki setja gerið við mikið hærra hitastig en maður ætlar að gerja við. þá er hægt að lenda í því að gerið fer að sofa og fellur niður. frekar að setja það við lægra hitastig og láta það hækka með bjórnum.
by kristfin
18. Feb 2011 23:34
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Vatnsmagn Í BIAB
Replies: 5
Views: 4403

Re: Vatnsmagn Í BIAB

ég pæli ekki í því. ég nota bara beersmith, set upp uppskriftina, fer í preview brewsheet og sé hvað beersmith vill nota mikið vatn og nota það magn. þegar þú ert búinn að gera þetta nokkrum sinnum færðu tilfinningu fyrir því hvort þú minnkar vatnið um 5-10%, þar sem það verður ekki eins mikið tap á...
by kristfin
18. Feb 2011 23:31
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Færa gerjunarfötu
Replies: 5
Views: 4090

Re: Færa gerjunarfötu

færðu fötuna. ekki málið. þú ætlar væntanlega að láta falla í nokkra daga. þá skiptir þetta ekki neinu máli
by kristfin
18. Feb 2011 11:35
Forum: Til sölu / Óska eftir
Topic: Magnetic Stirrer/Stir Plate - Segulhræra
Replies: 14
Views: 10471

Re: Magnetic Stirrer/Stir Plate - Segulhræra

veistu hvað eþtta er að kosta hingað komið.
by kristfin
18. Feb 2011 11:31
Forum: Til sölu / Óska eftir
Topic: [Óskast] Ger
Replies: 7
Views: 5958

Re: [Óskast] Ger

ef þú sprengdir pokan í gær, þá hefðiru átt að leyfa honum að liggja við ríflega stofuhita í 1-2 daga. áður en þú ferð í starterinn. ekki gefast upp. hristu gerið reglulega í starternum þangað til að bjórinn er tilbúinn. settu vatnslás á starerflöskuna eða smokk eða latex hanska svo þú sjáir hvort þ...
by kristfin
18. Feb 2011 08:29
Forum: Bjórgerðarspjall
Topic: Skýaður Pale Ale ef kældur????
Replies: 5
Views: 4371

Re: Skýaður Pale Ale ef kældur????

þessi prótein falla út með tímanum
by kristfin
17. Feb 2011 23:00
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Hafrastout
Replies: 3
Views: 4523

Re: Hafrastout

hvaða OG voruð þið að miða á?
er jamil ekki með 1055
by kristfin
17. Feb 2011 20:42
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Amarillo Madness
Replies: 12
Views: 13244

Re: Amarillo Madness

amarillo_madness_1.jpg
setti á kút í fyrradag.
varð bara að stelast í eitt glas.
rosaleg lykt og rosalega mikið og gott bragð. alger veisla. ég hef smá áhyggjur af biturleikanum samt. mætti vera bitrari, en það gæti verið að það hverfi bara í humlabragði og lykt.
by kristfin
17. Feb 2011 15:29
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: "Falskur botn" í plast-suðutunnu
Replies: 4
Views: 4777

Re: "Falskur botn" í plast-suðutunnu

ég var að skoða svona fyrir pottinn minn um daginn. ég endaði með að búa til grind sem dekkaði allan pottinn. hinsvegar var fyrsta hugmyndin mín sú að fókusa bara á elementið. búa bara til hlíf yfir það. er ekki hægt að búa til 3 einfaldar hlífar yfir elementin.
by kristfin
16. Feb 2011 23:55
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: "Falskur botn" í plast-suðutunnu
Replies: 4
Views: 4777

Re: "Falskur botn" í plast-suðutunnu

ef þú ert að passa pokann, þá mundi kannski einföld grind virka betur. þetta net er svo mjúkt að það leggst saman og niður, síðan er það ekki nógu breitt til að dekk alveg þvermálið á fötunni. það er svo aftur spurning, hvort það borgi sig yfir höfuð að vera með falskan botn, eða ertu að skjóta á el...
by kristfin
16. Feb 2011 12:47
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Smá tip fyrir bjórkitt bruggara
Replies: 11
Views: 8764

Re: Smá tip fyrir bjórkitt bruggara

ég skoðaði videoin hjá craig áður en ég fór að brugga og fór eftir leiðsögn hans þegar ég bruggaði minn fyrsta kit bjór. þar skildu leiðir. craig er alltaf að reyna kenna að það sé svo auðvelt að búa til "alveg þokkalegan" bjór með lítilli fyrirhöfn. þversögnin hans er að hann eyðir svo mi...
by kristfin
15. Feb 2011 23:47
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Milla/Kvörn
Replies: 10
Views: 10278

Re: Milla/Kvörn

djöfulli er þetta flott.

alltof löng kefli reyndar, svona fyrir heimabruggara, en ef þú gerist atvinnumaður þá býrðu að því :)

þú hefur greinilega haft tíma til að dunda þér. glæsilegt!
by kristfin
15. Feb 2011 22:04
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Smá pæling um gelatín notkun
Replies: 24
Views: 12295

Re: Smá pæling um gelatín notkun

það er hinsvegar ekkert vitlaust að kæla bjórinn, til að fella hann. ég mundi allavega ekki taka upp neina prinsipp afstöðu gegn því. :)
by kristfin
15. Feb 2011 17:14
Forum: Almenn umræða, Spurt og svarað
Topic: Smá pæling um gelatín notkun
Replies: 24
Views: 12295

Re: Smá pæling um gelatín notkun

ég sé ekkert því til fyrirstöðu. þú gætir jafnvel prófað að setja það í primary til að losna við að umhella en svona almennt, ef maður er að leita að extra hreinum bjór, þá er gott að byrja á því að velja ger. nottingham og wlp002 eru fín því þau detta mjög hratt og vel niður. einnig verða þau flott...
by kristfin
13. Feb 2011 12:45
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Milla/Kvörn
Replies: 10
Views: 10278

Re: Milla/Kvörn

flott hjá þér. en er ekki vesen með að korn rennur út til hliðana? gætir kannski skorið út ikea plastskurðarbretti og sett í endana svo kornið detti ekki út til hliðanna.

en hvernig eru keflin. splæstu á okkur mynd
by kristfin
12. Feb 2011 16:42
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Luxe Pilsner
Replies: 7
Views: 7422

Re: Luxe Pilsner

þessi verður sterkur.

en það er betra að láta þetta bara gossa í fötuna í stað þess að vera að sía. síunin kynnir bara til sögunar óþrifnað og leiðindi. sérstaklega þegar verið er að brasa svona eftir suðu.
by kristfin
12. Feb 2011 16:40
Forum: Heimasmíði og Græjur
Topic: Whirlpool fyrir 200 kr
Replies: 3
Views: 5959

Re: Whirlpool fyrir 200 kr

góður. getur líka notað múrrhræru, sennilega auðveldara að hreinsa hana
by kristfin
11. Feb 2011 22:24
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Tri Cascate
Replies: 1
Views: 3085

Re: Tri Cascate

það munar ekki um það. verður citrus bragð af þessum. hlakka til að smakka
by kristfin
11. Feb 2011 20:35
Forum: Hvað er að gerjast?
Topic: Amarillo Madness
Replies: 12
Views: 13244

Re: Amarillo Madness

ekki prófað svona áður. en lesið um þetta.

her er góð grein um svona: http://www.mrmalty.com/late_hopping.htm" onclick="window.open(this.href);return false;