Fágun

Var ég kominn á listann?

Jæja, þá er bruggun afstaðin og vökvinn kominn í gerjunarílátið. Þetta gekk bara prýðilega og BeerSmith á stóran þátt í velgengninni. OG mældist 1,068 og 25 lítar runnu í gerjunarílátið, eins og til stóð. En þetta tók sinn tíma. Það var byrjað kl. 19 í gær og lokið um 2 í nótt! Counter-flow chilleri...

Takk fyrir ábendinguna Hrafnkell. Ég er búinn að panta 2 stk DS18B20+ og 2 stk DS18B20+par. Ég ætla að fara Arduino leiðina. Mig vantar líka parallel LCD til að sýna hitastigið. Sennilega 3 lína. Ein fyrir hita í meskikeri, ein fyrir hita í suðutunnu og ein fyrir útgangshita úr counter-flow chiller.

Þetta er á teikniborðinu hjá mér. Þ.e. koparhólkur, DS18B20 serial hitanemi og Ardiuno. AVR þekki ég ekki en kíki á hann.

Og takk Kristfin fyrir útlistun á vatnsmagni.

Takk Eyvindur . Mér er miklu rórra núna

Vökvatölurnar koma allar frá BeerSmith. Ég setti upp equipment prófíl og held að hann sé nokkuð réttur. En ef að 7 kg korns taka þetta 7 lítra, þá eru aðeins 3 lítrar eftir óútskýrðir. Kannski þetta sé þá komið.

Þakka þér fyrir ábendinguna Eyvindur. Þegar ég skoðaði þetta betur: Check Time Step 20.1.2010 Clean and prepare equipment. -- Measure ingredients, crush grains. -- Prepare 41,23 L water for brewing -- Prepare Ingredients for Mash Amount Item Type 6,77 kg Pale Malt (2 Row) Bel (3,0 SRM) Grain 0,47 kg...

Þá er komið að því. Græjusmíði lokið og búið að kaupa korn og humla. En það er tvennt sem ég er óviss um tvennt: A) Er uppskriftin OK? Hún er svona: Style: American IPA TYPE: All Grain Taste: (35,0) Recipe Specifications -------------------------- Batch Size: 25,00 L Boil Size: 33,48 L Estimated OG:...

Þetta er glæsilegur stafli.
Ég væri alveg til að taka þátt í svona pöntun. Eru fleiri sem hafa áhuga á því?

Takk fyrir svörin

Hvernig útbjóst þú lokin yfir hitaelementin á tunnunni? Ég er sjálfur að spá í að verja mín einhvernvegin.

Alveg endilega

Hversu miklu meira þarf ég af Cascade? Heildarmagnið af Centenniel er 180g. Erum við að tala um 50% aukningu?

Ef ég panta Centennial, panta ég lauf eða pillur?

Ég verð að lifa með að uppskriftin sé orðin ansi breytt. Tek sénsinn á að það komi eitthvað gott út úr því samt.

Hrafnkell, Varstu búinn að prófa þessa uppskrift og varstu ánægður með hana? Ég ætla að leggja í mína fyrstu lögn og er að spá í að nota þetta. Centennial humlarnir sem eru í uppskriftinni, hvar fæ ég þá eða hvað get ég notað í staðinn? Við hvaða hitastig á gerjun að fara fram? Uppskriftin virðist m...