Fágun

Bara svo við séum á sömu blaðsíðu.. þessi hóppöntun er bara á sjálfum kútunum, ekki satt?
Ekki CO2 kútum, þrýstijöfnurum etc?

Hitavörnin er örugglega ennþá á þeim (sem er notuð til að slökkva á elementunum í venjulegum hitakatli), það eina sem á að vera á elementunum eru pólarnir, annað áttu að rífa í burtu Það fer eftir því hvað þú ert að gera stórar lagnir og hversu þolimóður þú ert... :) Ég er sjálfur með 5,5kW og er o...

Sælir.. Ég er í vandræðum með 60L suðupott sem er smíðaður að mestu eftir þessum leiðbeiningum. Semsagt 60L plasttunna frá Saltkaupum og 3x hitaelement, tekin úr hraðsuðukötlum. Gallinn við elementin úr kötlunum er sá að þau hætta að hita þegar þau ná ákveðnu hitastigi og þau sem ég er með í þessum ...

Mögulega eitthvað sem menn hafa áhuga á hér..

http://www.homebrewing.com/equipment/whiskey-barrel.php" onclick="window.open(this.href);return false;

Svo bætist við að þeir eru með alverstu límmiðana sem ómögulegt er að ná af þannig að þær flöskur fara í endurvinnslu hjá mér. Einar, ef þú setur sjóðandi heitt vatn í flöskuna (án þess að bleyta miðann) þá getur þú auðveldlega plokkað miðann af og nuddar svo límið með matarolíu. Basic.. :) Að öðru...

Never mind.. þessar upplýsingar var auðvitað að finna hérna inni.. :) Maður tekur pakkann úr kæli þegar maður byrjar að brugga (eða fyrr um daginn). Inn í pakkanum er lítill poki með næringarefnum. Maður sprengir hann, og þá fer gerið í gang og pakkinn fer að þenjast út. Þegar maður er búinn að brug...

Smá forvitni..

Hversu vel geymist svona ger og hvernig er best að geyma það?
Þarf ekki að kaupa með þessu gernæringu eða eitthvað slíkt?

Er sjálft gerjunarferlið eitthvað öðruvísi en með þurrgerinu?

Kv,
Gunnar

Frábært .. takk fyrir þetta allir saman..

Daginn,

Er einhver sem býr svo vel að þekkja til einhverra heimabruggsverslana í Danmörku?
Þá helst kannski einhversstaðar í kringum Kaupmannahafnarsvæðið?

Er aðallega að leita að tækjum og tólum frekar en hráefni.

Besti Íslenski Bjórinn í ÁTVR: Vel aldraður Lava (minningin um þennan fjögurra ára sem ég smakkaði um daginn á eftir að endast mér æfina)

Besti Lagerbjórinn væri sennilega Bríó

Hands down þá er það Steðji Lager..

Sælir félagar.. Mig langaði að deila með ykkur einkasafninu sem er búið að vera í nokkur ár í rólegum smíðum. "Þetta byrjaði allt með fikti" Eins og svo margt sem maður gerir þá byrjaði þetta með því að mér fannst alger synd að íslenskir seasonal bjórar kæmu í verslanir í nokkrar vikur og ...

Ég á einhvern slatta af Rauðvínsflöskum.
Þær eru allar óhreinsaðar og með miða. Eru ekki allar af sömu gerð.
Ég á eitthvað af 1,5L en mest af 750ml

Sendu mér línu ef þú vilt eitthvað skoða þetta.. (gunnaringi@gmail.com)

Borgar glösin eru frá Durobor (http://www.durobor.com" onclick="window.open(this.href);return false;) og eru, eins og fyrr hefur komið fram Breughel glös.

Ég veit samt ekki hver er með umboðið fyrir það hér. Kannski Margt Smátt eða eitthvað slíkt merkingarfyrirtæki..

3. Hafið þið prufað að meskja í tvennu eða þrennu lagi?. Ég var að spá t.d. með stærri bjórana Imp. Stout, Barley Wine og annað slíkt hvort það væri ekki í lagi að meskja draslið í nokkrum skömmtum, hella svo virtinum saman og byrja að sjóða? Ég er nefnilega búinn að setja saman uppskrift af hátt í...

Sælir .. Þá er önnur afurð okkar félaga tilbúin til drykkju. (Gunnar Ingi, Gísli gr33n og Páll Ingi) Bakkabrugg #2 - Sultur, IPA Upplag: 48 Flöskur Dagsetning bruggunar: 26.9.2012 ABV: 5,4% http://farm9.staticflickr.com/8054/8141058770_e62f26e78c.jpg -- http://farm9.staticflickr.com/8466/8141058608_...

Datt inn á þetta á uncrate nú í morgun..

Ekki vitlaust eign fyrir heimabruggarann og bjórnördinn..

http://www.moleskineus.com/mbl33-molesk ... urnal.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Flott. Alltaf gaman að sjá menn nenna að setja miða á flöskurnar. Ég rétt svo nenni að setja miða á tappana. Þetta er auðvitað smá vinna en með PS nörd í hópnum verður þetta auðveldara.. Svo erum við þrír og hver og einn ræður hvort hann "miðar" sitt batch Þá er þetta ekki eins mikil vinn...

Sælir .. Ég ætla að taka mér það bessaleyfi að kynna fyrir ykkur fyrstu afurð Bakkabruggs (Ég sjálfur, Gísli gr33n og Páll Ingi) Bakkabrugg #1 - Papi, Jólaporter Upplag: 52 Flöskur Dagsetning bruggunar: 19.9.2012 ABV: 6,1% http://farm9.staticflickr.com/8334/8109776972_5272d876cd_z.jpg -- http://farm...

Það að missa hitamælinn ofan í loðir greinilega svolítið við BeeCave.. Það sama kom fyrir okkur Gísla gr33n á laugardaginn..

Daginn.. Gunnar heiti ég og er áhugamaður um bjór og bjórdrykkju. Hef ekki stigið bruggunarskrefið ennþá en áhuginn á því hefur verið að aukast mikið undanfarið. Það lá því beint við að skrá sig hér inn, byrja að lesa sig til og henda svo í fyrstu tilraun.. :) Ég er hluti af hópi sem hefur mikinn áh...