Fágun

Ég hef nú bara notað þvottaefnið sem karl faðir minn notar til að sótthreinsa mjaltakerfið hjá sér. Man ekki einu sinni hvað það heitir. Ef það er nógu gott til matvælaframleiðslu með ströngu eftirliti þá er það nógu gott fyrir mig og minn bjór.

Ég tók þátt í ítarlegri forsmökkun á jólabjór Tuborgs fyrr í kveld. Þeim hefir tekist sérdeilis vel upp þetta árið. Mér snjallari menn, sem hafa margra ára samanburð, voru sammála um að jólabrugg þessa árs væri það besta í manna minnum. Mér var sagt að téður bjór yrði fáanlegur í ríkinu frá og með k...

Ég ímynda mér að það skipti máli hvað hafi verið í þeim ílátum sem menn nota við gerjun. Hér er ég ekki að tala um flöskur heldur ker, tunnur og svoleiðis nokkuð. Ekki það að ég ætli að nota tunnu undan glussa til að leggja í; en hvar liggja mörkin?

Sælinú.
Eftir 15 ára hlé hefi ég ákveðið að brugga bjór á ný. Í þetta skiptið hefi ég ákveðið að hlusta á mér fróðari menn og ákvað því að leita að fróðum mönnum á netinu. Og viti menn; netið benti á ykkur.
Ég mun sjálfsagt bera upp spurningar síðar.