Við höfum verið mjög ánægðir með apparatið. Auðvelt í notkun og Þjóðverjarnir búnir að hugsa fyrir öllu. Varðandi meskinguna þá er hægt að stilla að mig minnir 6 steps þar sem hvert hefur stillanlega lengd og hitastig. Maður bara stillir þetta í byrjun og svo pípir meistarinn þegar það er komið að þ...
Einstakt tækifæri fyrir metnaðargjarna bruggara. Erum að uppfæra í 50L Braumeister. Þess vegna erum við með til sölu notaðann 20L Braumeister. Um er að ræða 20L Braumeister með wort chiller frá Speidel. Notaður í ca. 15 laganir. Kostar nýr 250 kall (http://brugg.kodiak.is" onclick="window....
Takk fyrir þetta. Ég er að geyma gerið í ísskáp við 1-3°C þannig að mér liggur greinilega ekkert á. Það er samt ekkert mál ef einhverjum vantar ger, vill skipta eða fá þetta ger og skila öðru seinna. Sé svo sem ekki fyrir mér að nota Bock eða American Wheat gerið (er með markt annað í kollinum) en h...
Fyrir annaðhvort kjánaskap eða hreinlega græðgi þá sit ég á nokkrum túbum af blautgeri sem ég sé ekki fyrir mér að nota fyrir ráðlagðan tíma. Frekar en að sturta þeim niður væri nú betra ef einhverjir gætu nú notað gerið í bjór. Helst vildi ég bara "lána" gerið þannig að ég gæti fengið eit...
Kodiak ehf. er orðinn umboðsaðili fyrir Braumeister á Íslandi og er að bjóða apparatið á fínu verði - 249.000 kr. fyrir 20L gaurinn. Nánar á http://brugg.kodiak.is/" onclick="window.open(this.href);return false; Er búinn að brugga nokkrar laganir og það getur ekki verið auðveldara en með B...
Svo til að svara spurningunni að ofan þá myndi ég ekki setja kaffið í suðuna, nema að mönnum finnist soðið kaffi gott. Ég er í sjálfum sér bara ánægður með aðferðina, þeas að hella upp á venjulegt kaffi í pressukönnu. Vandamálið var bara að þegar ég ætlaði að vinda mér í þetta þá átti ég ekki pressu...
Afsakið seinbúið svar - ég afsaka mig að hluta til með því að ég var að vona að Porterinn myndi verða betri og betri og svona heilt yfir er hann ekki nógu góður. Ég gerði tvö lykil mistök við kaffi viðbæturnar: 1) Ég held að ég hafi notað of mikið kaffi. Næst þegar mig langar að prófa kaffi þú mun é...
Ég á mjög erfitt með að fylgja uppskriftum þegar ég er að elda og sama virðist eiga við um bjórgerðina. Eftir 3-4 laganir eftir uppskriftum annarra fór ég að gera tilraunir með mínar eigin uppskriftir og eftir 2 tilraunir sem ekki heppnuðust alveg eins og til var ætlast tókst mér að búa til bara alv...
Veit einhver um vefsíðu þar sem ég get slegið inn hráefnin sem ég á og fengið til baka uppskriftir sem passa við efnislistann? Ég myndi t.d. slá in 2-3 korn tegundir, 2-3 humlategundir og eitthvað af geri og fengi út a) uppskriftir sem innihalda bara þessi hráefni og b) innihalda eitthvað af þessum ...
Jæja þá er komið að því að láta í sér heyra. Ég heiti Örn og er búinn að vera að vafra hér um vefinn síðustu mánuði. Ég byrjaði að brugga í ágúst og er búinn að gera nokkrar all-grain laganir og bjórbruggun er heldur betur orðið ávanabindandi hobbí. Ég vona bara að ég geti hjálpað öðrum sem eru að b...