Sææir, vegna anna verð ég að losa mig við allt setupið mitt. Hef bara engan tíma í þetta og sé ekki fram á að hafa tíma næsta árið. Í þessum pakka er; 60L BIAB tunna, hvít með rauðu loki. Krani, 2x2200w element og snúrur með. 2x33L gerjunarfötur með krana. 2x25L brúsar (hægt að nota annan undir gerj...
Sælir drengir (og konur), ég er búinn að lesa nokkrun slatta af póstum hérna og hef ákveðið að skella mér í þetta. Ég var búinn að kaupa svona Canadian kit úr Ámunni og mér skilst að það gæti verið ágætis skóli fyrir það sem koma skal. Það hafa einhverjir meistarar hér mælst fyrir um einhverjar bre...
Sæll, ég fór í tiger um daginn þar sem það eru hellingur af sultukrukkum sem henta frábærlega í þetta. Krukkan kostaði 300kr, ég tók mér nokkrar og þær hafa virkað mjög vel. Svo veit ég um krukkur í rúmmfatalagernum, þar geturu fengið svona stóra mason jar, 1L eða eitthvað, man ekki verðið (til í mi...
Ég panta star san frá UK 230gr brúsinn kostar um 5.000kr hingað kominn, og það er svo auðvelt að nota þetta og þrífa með þessu að það er algjörlega þess virði.
Er búinn með 1.5 oz á einhverjum 5-6 mánuðum, á ca 90% eftir í brúsanum svo þetta er að fara að duga mér næsta árið léttilega.
Byrja bara á tvöföldu því sem þú notar venjulega... Kannski 1-2 lítrum minna (minni uppgufun líklega) Ok, sama með kornin og humlana ? Ef ég tvöfalda kornin og humlana í BS þá fæ ég út allt of lágt IBU (stækkuð útgáfa af BeeCave með carapils líka) Fer í þetta á morgun, ætli þetta verði ekki svona l...
Sælir, er að fara að brugga í 60 l tunnu í fyrsra skipti, hvað mæliði með miklu vatni fyrir meskinguna? Langar að ná 2x20 L skömtum úr þessu, er með beersmith en kann ekkert á það sem komið er hehe
Sælir, datt í hug að einhverjum hérna vantaði mögulega dósabor í heimasmíðina, mér vantaði amk svoleiðis í gær og fór í BYKO, þar var verðið komið yfir 7.000kr fyrir festinguna og dósaborinn, en svo rakst ég á svona "byrjendasett", með 6 stærðum og festingu og kostaði bara 900kr Þið vitið...
Sælir, datt í hug að einhverjum hérna vantaði mögulega dósabor í heimasmíðina, mér vantaði amk svoleiðis í gær og fór í BYKO, þar var verðið komið yfir 7.000kr fyrir festinguna og dósaborinn, en svo rakst ég á svona "byrjendasett", með 6 stærðum og festingu og kostaði bara 900kr Þið vitið ...
Sælir, langaði að forvitnast aðeins hérna hvað menn eru að drekka mikið af bjór á viku sirka ?
Ég sjálfur er farinn að leyfa mér einn og einn nánast á hverju kvöldi.
Það er bara svo gott eftir hamagang dagsins að setjast niður og fá sér ískaldan heimabrugg!
Já kannski smá kaldhæðni, en alls ekki illa meint :) Bjórsmekkurinn er fljótur að breytast hjá fólki þegar það byrjar að brugga, flestir þokast í bragðmeiri bjóra og fer að finnast minna varið í lager bjórana sem manni fannst einusinni svo góðir. Satt! Einusinni drakk ég bara Lager í dollu, af og t...
2. Varðandi kælikerfi er mjög hjálplegt að smíða/kaupa kælispíral. Hann sparar þér mikinn tíma, getur skellt gerinu út í 10-15 mín eftir suðu í staðinn fyrir klukkutíma til sólarhringi seinna. Hversu fljótt þú kælir hefur áhrif á bjórinn!! Til dæmis er beiskjan sem þú færð úr humlum háð tíma og hit...
Ég tylli svona gaur: http://www.ikea.is/products/6650" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return false; ofaná gerjunarfötuna, meskipokann þar ofaní, syphona kaldan virtinn þar yfir. Það fer ekki dropi til spillis og virtinn vel oxídera...
Sælir, fór að velta fyrir mér hvernig það gengur að meskja í 60L tunnu, ef ég er með 50L af vatni og þá væntanlega 10-12kg af korni, er meskipoki að höndla þetta? einhver ráð til að ná korninu upp eftir meskingu ?
Sæll Saltkaup sem er með þessar ódýru tunnur er með byrgja á Dalvík og Húsavík. Þú gætir byrjað á að athuga hvort þeir liggi með þessar 60 l síldartunnur eða geti afgreitt þær á sama verði og Saltkaup í Hafnarfirði. Það er ekki nema eitt símtal. Ég hringdi nefnilega í saltkaup fyrst, áður en ég skr...
Sælir, ætla að stækka pottinn minn, er núna með 33L pott og er að ná að sjóða í 20-23L lögn, en þar sem ferlið tekur sirka 4 tíma með hreinsun þá langar mig að geta gert 2 lagnir í einu. Svo ég óska eftir 60L suðupott/tunnu án elementa, ég veit að það er hægt að kaupa 60L síldartunnu á 4.500kr einhv...
Verslaði þennan í dag, verð að segja að hann kom mér rosalega á óvart. Fallegur kopar litur, ágætis kolsýring (passleg fyrir þennan), fékk ekki mikinn haus og tók hann bara sekúndur að hverfa. Lyktin segir þér lítið, en sopinn er stútfullur af bragði. Bragðsprengjan kemur strax og bjórinn snertir tu...
Endaði með OG 1.070 svo ég bætti við 3L af vatni og náði þá 1.056 sem er flott (alveg eins og BS segir til, var með 19.5L eftir suðu, en total batch size á að vera 23L, svo það vantaði alltaf uppá vatnið.) Skellti London III wyeast blautgerinu útí og nú bíð ég spenntur :) Er mikið að pæla í að fjárf...
Er að setja í þennan í dag, mesking í gangi núna. Type: All Grain Batch Size (fermenter): 23,00 l Boil Size: 25 l (Bæti við vatni eftir suðu) Boil Time: 60 min Equipment: Pot (33L) - BIAB End of Boil Volume 21,00 l Brewhouse Efficiency: 70,00 % Final Bottling Volume: 22,00 l Est Mash Efficiency 76,1...