Fágun

ég er búin að vera fræða mig um BIAB núna í 2daga, og held að ég prufi það kannski bráðum, fékk vin minn til að vera með mér í því, það er allavega meira spenandi heldur en sirop dæmið, einig var ég að byrja að gera cider

byrjaðu að bubbla í vasslásnum eftir 6tíma,15/2 komin sirka 1liter af froðu, og núna morguninn 16/2 er alveg stanslaust bubbl,
lygtin er samblanda af epplum og gerjum voða sæt og fín

vona að þetta takist vel

keypti núna áðan 4litra af floridana eppladjús, hrásykur, hunang og ger. hunangið og sykurinn sett saman í sjóðandi vatn, þar næst fóru 4litrar af eppladjúsnum í 5litra ílát, sykurhunangið látið kólna, þar næst allt blandað saman, útkoman var 1080, þar næst 3teskeiðar af geri, hrist, vaslásin á og n...

Mér finnst æði misjafnt hve vel barþjónar bæjarins fara með hann. Mér finnst þetta yfirleitt besti kranabjórinn, en sumir eiga til að dæla honum eins og pilsner, ég hef t.d. ítrekað lent í því á Celtic Cross og ég hef fengið hann allt að því hauslausan þar. Ég hef alveg átt það til að taka drykkjus...

sælir. oddur heiti ég og fékk þessa svakalegu hugmynd að byrja að brugga bjór sem hobby (þar sem ég er ekki með bílskúr til að gera við bílinn minn lengur, og er alltaf heima með syni mínum). Og byrjaði ég núna á mánudaginn síðast liðinn að lesa og fræðast um bruggun bjórs, bara þetta byrjunar dæmi ...