Lagði í nokkra 3 kit bjóra þegar ég byrjaði.. Voru svosem alveg drekkanlegir en jafnast ekkert á við all grain bjór. Velkominn í sportið! Takk fyrir það. það er smá hvítvínskeimur af bjórnum núna. Á 5 daga eftir í carbonizeringu (ca svona skrifað). Þetta er bara gaman og hlakka til að prufa henda í...
Bjórkitt í Fjarðarkaup sem þarrfnast kælispíral :shock: . Hvernig kitt er þetta ? Er þetta ekki svona kitt þar sem maður blandar öllu saman og hendir gerinu út í ? Tók heavy langan tíma að kæla hann úr 31°, niður í 25°. Sauð vatn til að bræða sykurinn. Kemur reyndar ekki nógu kalt vatn úr blöndunar...
Ég henti loksins í fyrsta bjórinn og held að mesta ánægjan sem ég fái af þeim bjór er að hafa stigið fyrsta skrefið. Þetta er bara svona bjórkit sem ég keypti í Fjarðarkaup, belgian blonde verður gerður næst. Það eru skemmtileg klúður sem áttu sér stað og eitt þeirra var að eftir að hafa marg lesið ...
Konan mín er frekar viðkvæm fyrir lyktinni þegar ég brugga, þ.e. helst á meðan meskingu stendur og í upphafi suðu en svo er henni yfirleitt sama. Með mest humluðu bjórunum kemur ægilega fínn og skemmtilegur blómailmur fyrstu 2 sólarhringana en svo búið, ég finn eiginlega aldrei lykt af öðrum bjórum...
Ég brugga inní eldhúsi og gerja undir eldhúsborðinu ég finn einga lykt á meðan gerjun er í gangi. Snilld, ég var einmitt að pæla í því að gerja þar ;) Velkominn! Fyrsta bruggið mitt var inni í íbúð, í aukasvefnherberginu. Það var allt of lítil útloftun, herbergið fylltist af gufu og íbúðin "il...
Velkominn Ég hef smakkað þessa útgáfu af leffe og hann var ansi nærri upprunalega leffe: http://www.homebrewtalk.com/showthread.php?t=202852 Það er töluverð lykt þegar það er verið að brugga, svipað og mikil baksturslykt sem er fljót að hverfa eftir bruggun. En í gerjun er hún frekar lítil, mest fy...
Daginn, Ég var á spjalli við einn meðliminn hérna inni um bruggun og sé reglulega brugg tengda pósta frá honum á facebook. Á endanum gat ég ekki setið á mér og fór og reddaði mér brugggræjum (fæ þetta fína sett lánað hjá félaga mínum). Ég ætla mér að byrja fyrst á einhverjum einföldum bjór og er búi...