Fágun

Þarf að endurnýja þessar slöngur, sá það mjög fljótlega í meskingunni að þær urðu skýjaðar af hitanum, vona að þetta sleppi núna og bjórinn verði drekkanlegur :) Ég nota dæluna eingöngu í meskingunni og fæ því aldrei humla í hana, svo hef ég einnig verið að nota humlapoka. Kælirinn er alls ekki fyri...

Jæja, ákvað að það væri kominn tími á uppfærslu á tækjabúnaði. Það var því ýmislegt nýtt keypt og blandað saman eitthvað gamalt sem til var og úr þessu varð eitthvað sem verður vonandi framtíðarbúnaður. Þetta er ennþá í smá þróun, það virkar ekki allt 100% ennþá og sitthvað sem þarf að snurfusa. Er ...

http://www.phpdoc.info/brew/boilcalc.html

Þetta gefur ágætis vísbendingu um suðutíma m.v. ákveðið afl.

Ég var að stefna á English Barleywine stílinn, sem á að hafa ríkulegt maltbragð. Útaf lit og maltbragðinu þá hljómaði Munich vel í kollinum á mér Annars er þetta eintóm tilraunastarfsemi

Jólabjórinn í ár verður Barleywine style Ég hafði lesið hér á fágun um Parti Gyle og ákvað því ekki að prófa það til að nýta kornið sem best :) Ég er í litlum lögunum og er venjulega að stefna á 8,6l batch (10 lítra suðupottur). Ég setti saman kornprófíl fyrir tvöfalda lögun sem næði 1070 í áætlað O...

@Plammi, það er bara svo gaman að vera bjórnörd að maður verður að deila því með öðrum

@Funkalizer, ég vinn miðana í Photoshop (sem ég kann ekkert á) Miðarnir eru 8x12 cm og prentaðir á venjulegan pappír með laser prentara, klipptir út og límdir á með mjólk.

Búinn að smakka Öðling og er mjög ánægður með hann

Ákvað líka að taka þetta skrefinu lengra og stofnaði facebook síðu fyrir brugghúsið, ætla að vera duglegur að setja inn þar hvað ég er að fást við

https://www.facebook.com/olvar.brugghus

Það er stór partur af skemmtuninni að finna bjórunum nafn og gera miða Það var hinsvegar ekki ætlunin að leggja svona mikið í þetta, en þegar maður gefur frá sér þá er gaman að hafa þetta sæmilega útlítandi.

Hérna er uppkastið að nr.5

Sæl öll, Árni heiti ég og er nýliði í þessu, lagði í mína fyrstu lögn í maí á þessu ári og er núna með þá fimmtu í gerjun. Þetta er dásamleg skemmtun (nema að þvo flöskur) og allt svo æðislega gott sem að maður gerir :) Ég er í smálögnum, er með 10 lítra pott sem ég sýð í á eldavélinni heima. Til að...

Ég er nýr í þessu öllu og er að spreyta mig á litlum BIAB lögunum, lögn nr.2 fer á flöskur um helgina. Þetta hefur gengið ágætlega með smá dash af panic og bjór á hliðarlínunni til að róa taugarnar. Ég hef verið að leita að upplýsingum um væntanlegt geymsluþol á bjórnum en finn mjög misvísandi upplý...

gosi wrote:Flottur þessi til hægri. Ertu að nota sama template nema án hálsins? Þeas með beygjunni yfir 1?

já sama template, klippi bara hálsinn af.

@Hrafkell, ég hef notað svipaða penna í málmsmíðinni þannig að spurning hvort Fossberg sé með svona. Annars væri það föndurlist.

Ég er í sömu límmiðapælingum, eitthvað einfalt og þægilegt. Prófaði tvær útgáfur eins og sést á myndinni, þessi álímdi er límdur með mjólk. Kom mér á óvart hvað það virkaði vel.