6.des - Kallaðu hann bara Jóla apinn (minnir að þetta hafi verið APA uppskrift sem ég man ekki...) En bragðast svosem ekki eins og APA. Smakkaði einn í gær og fyrsta forcecarbið mitt heppnaðist alveg ágætlega... Enginn super bjór en ekki slæmur..
Mitt framlag í ár er Sindness 4,5%- Guinness clone. 20L uppskrift 3.63kg - Pale Malt 1.36kg - Flaked Barley 0.45kg - Roasted Barley 70gr - EKG @ 60min *2dósir - Guinness Mesking í 67° í 60min og 60min suða. Eitthvað klikkaði í meskingunni hjá mér og varð OG 1.045 og FG 1.010 *2 Dósum af Guinness er ...
Bruggaði þennan 5 sept fyrir jóladagatalið og fór hann á flöskur 3 okt. 40L uppskrift 8,4kg pilsner 1,7kg Munich 88g Hallertauer Hersbrucker @ 60min 56g Styrian Goldings @ 30 min 2 Tsk Fjörugrös @ 15 min 1,7kg strásykur – 15min 44g Saaz @ 3 min Gerjað við 22° í 2 vikur og 25° í 2vikur OG 1072 FG 100...
Ég nota alltaf þessa reiknivél - http://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/" onclick="window.open(this.href);return false; En passaðu þig bara á að nota punkt en ekki kommu á milli tölustafa. Einnig er tafla þarna fyrir neðan.. ég nota alltaf value sem er fyrir miðju á stílnum.